Var kan jag få tag på torrmjölk?

[smux]

Jag har mjölkpulvret under vandringen i en plastburk med tätslutande skruvlock. Har inte upplevt någon försämring under turen, inte heller faktiskt mellan turerna (har dock bara förvarat burken relativt full under lite längre tid mellan turer, så begränsat med innesluten luft).

 

[joanna]

Anledningen till att jag ställde frågan: när jag bodde i Zambia brukade jag köpa Nido mjölkpulver 1.000 gramsförpackning och om jag minns rätt kunde det ta mer än en månad att förbruka en sådan burk. Burken förvarades inte i kylskåp och under den varma tiden på året kunde dagstemperaturen passer 35°C. Jag har aldrig ens funderat på att mjölpulver har begränsad hållbarhet.

Samma erfarenhet här. Förstår inte problemet. Som med allt fett - håll den mörkt och lufttätt så tar härskningsprocesserna betydligt längre tid (räknat i halvår-år, inte månader eller veckor...) än man behöver.

Så nicko_ har ju rätt i att frekvent öppning förkortar hållbarheten, men vi pratar fortfarande inte tidsspann för ens riktigt långa vandringsturer. Självklart gör man som HasseQ och fördelar förpackning så att den oanvända delen hålls lufttätt (nej, det blir ingen royalty på common sense )

 

[CampDavid]

För den som sällan använder mjölk är torrmjölk ett bra alternativ även hemma i vardagen.
Jag använder det i matlagningen. Vissa recept kräver mjölk. Men de lagas inte så ofta att öppnade mjölkförpackningar går åt innan de går ut.
/John

 

[DoktorGlas]

Då är det ju bra att man kan förvara riktig mjölk i frysen. I mindre förpackningar i ditt fall då. Det märks ingen skillnad alls när den tinat.