En brie kräver ännu mindre i form av dedicerade ostknivar. Den skär man med vilken smörkniv eller bestickskniv som helst . Jag har dock en Globalkopia som jag slänger fram när det vankas gäster.Men till en krämig Brie blir det svårt med hyvel
Har inte heller någon nischad ostkniv. Men jag får säga att jag tycker en med perforerat blad är bra, Globals t ex tycker jag funkar perfekt.
Sorry för OT 7S .
~Paul~