Stort knivintresse - välj din favoritkniv

[theknifenoob]

är det någon som vet ved för stål det är i spyderco bug ser det ej på ricasson (stavning)

 

[Vanheden]

Med tanke på det stora knivintresset på det här forumet så vill jag samla ihop lite intryck.

Om ni har lust så skulle jag vilja ha svar på:
1. Vilken kniv använder du till vardags?

2. Vilken kniv använder du där ute?

3. Vilken kniv använder du utomlands?

4. Vilken kniv använder du mest i ditt kök?

5. Vilken kniv är din drömkniv och varför?

~Paul~

Hur svarar du på din egen fråga idag?

 

[dePaul]

1, Vet någon en butik utanför norden men inom eu som säljer spyderco byrd cara cara

2. är det någon som vet ved för stål det är i spyderco bug ser det ej på ricasson (stavning)

1. Det är väl bara att göra en enkel googling? Annars brukar både Heinnie Haynes (UK) och Toolshop.de (Tyskland) vara säkra kort.

2. Ett kinesiskt 3Cr13MoV. Inte mycket att hänga upp i julgranen .

~Paul~

 

[dePaul]

Hur svarar du på din egen fråga idag?

Hm, det var svårare än jag trodde. Min uppsättning varierar i princip hela tiden. För tillfället är det följande knivar.

1. Vilken kniv använder du till vardags?

2. Vilken kniv använder du där ute?

3. Vilken kniv använder du utomlands?

4. Vilken kniv använder du mest i ditt kök?

5. Vilken kniv är din drömkniv och varför?
----------------------------------------------------------
1. Florinox Akma i kombination med Victorinox Rambler (den sitter alltid fast i en Pin-on-Reel i min skjortas bröstficka oavsett aktivitet)

2. Fiske - Nils Johan filékniv och Frosts 205P i kombination
Jakt - Frosts slaktset och-/eller Bonaj jaktkniv
Camping - EKA Camp i kombo med Frosts mora i laminerat O1-blad
Skogspromenader - EKA Swede 92

3. Victorinox Outrider (incheckat bagage) eller så köper jag en Opinel nr 9-kniv på plats när jag reser utan bagage. Denna kniv sänder jag sedan per post till mig själv i Sverige

4. En Satake Chef's 24 kockkniv. Därutöver kör jag på en Victorinox skalkniv (8 cm blad), en KN/KarlssonNilsson konditorkniv och en Frosts filékniv

5. Original Loveless Drop Point Hunter

~Paul~

 

[SOTO]

Tja, vad har man i köket!

En Global Cromova 18 har jag haft som enda kockkniv ganska länge nu men den kniv jag är mest glad för i köket är min ärvda Jernbolaget Special

 

[dePaul]

En Global Cromova 18 har jag haft som enda kockkniv ganska länge nu men den kniv jag är mest glad för i köket är min ärvda Jernbolaget Special

Globaler ger jag personligen inte mycket för. Sorry .

J-bolaget-kniven är däremot läcker! Grattis till den!

~Paul~

 

[theknifenoob]

Är en spyderco billmoran en bra bushcraft allaround kniv

 

[henjon]

Är en spyderco billmoran en bra bushcraft allaround kniv

Jag skulle säga "nej". Jag har en som jag skaftat om, tången är riktigt klen och går inte alls långt in i skaftet och därmed är det obra att använda kniven för att ex. vis klyva ved. Bladet är väldigt tunt överlag och därmed inte så tåligt. Den är med sitt flatslipade blad ett bra skärverktyg och funkar nog för matberedning och som jaktkniv för visst mindre vilt.

 

[henjon]

Är en spyderco billmoran en bra bushcraft allaround kniv

En kommentar till, bara för att jag stört mig lite på just den här kniven. Tången på Bill Moran är faktiskt bedrövlig för att sitta på en så dyr kniv

 

[dePaul]

Precis som henjon antyder så är Spyderco Moran ingen bushcraftkniv utan snarare en camping-/jaktkniv. Det är precis så som Spyderco själva beskriver den: "Highly recommended for hunting and camping".

Det faktum att tången är tämligen liten och nätt spelar egentligen ingen större roll om man använder den här modellen till vad den är designad för.

En typisk bushie bör därmot (enligt min mening) äga en egg som löper ända in i greppet i en obruten, rak linje. Det är precis denna detalj som Spydercokniven saknar. Den får dessutom gärna vara utrustad med en skandinavisk-/sabelslipfas och bladet bör inte vara allt för långt eller allt för kort (som hos en täljkniv). Lagom är ordet .

Eftersom theknifenoob dessutom önskar att kniven klarar av allroundysslor så kan man dock kanske ge avkall på den skandinaviska-/sabelslipfasen till förmån för flatslipning. Som vanligt så handlar det om att kompromissa. En lämplig kniv skulle kunna vara en Casströms nr 10 i Sandvik 14C28N:

http://www.casstrom.se/knivar/knivar/casstrom/casstrom-no10-sfk-14c28n-ek-flat.html

Min personliga favorit är den sedan länge avsomnade Gerber A475:

Ontario SK-5 Blackbird är heller inte så dum .

~Paul~

 

[seobserver]

Gerbers jaktknivar har en för nordiska förhållanden olämpligt skaftmaterial aluminium. Medan bladformer och utförande var bra utformat.

 

[theknifenoob]

tack för hjälpen