Näring i vildmarksmat?

[vit.kanin]

Smidigaste sättet att få i sig B vitamin utan att hälla i sig öl är att ta B vitamin piller.
Det finns många andra alternativ men för att täcka hela behovet är piller effektivast.

 

[titantomten]

"Se till exempel på Eskimåerna förr i tiden, inte mycket till frukt och grönt där.
Fast visst kan man få bristsjukdommar om man överdriver ensidgheten över längre tidsperioder, men man behöver ju inte direkt släpa med vitamintabletter på en normal fjälltur."

Inuiterna fick i sig det mesta i vitaminväg ändå, med undantag av D-vitamin vilket jag tror (?) många inuiter hade brist på även med den traditionella maten. Det var ju kanske inte så aptitligt, de åt ju kött och fisk rått, de åt även inälvorna, njurar, lever och t.ex ögon. Inälvsmat och rått kött innehåller relativt mycket vitaminer. Med lite bär nån gång på sommaren... Nåt att fundera på om "krisen eller kriget kommer..."

 

[Stordrulen]

Inuiterna fick i sig det mesta i vitaminväg ändå, med undantag av D-vitamin vilket jag tror (?) många inuiter hade brist på även med den traditionella maten. Det var ju kanske inte så aptitligt, de åt ju kött och fisk rått, de åt även inälvorna, njurar, lever och t.ex ögon. Inälvsmat och rått kött innehåller relativt mycket vitaminer. Med lite bär nån gång på sommaren... Nåt att fundera på om "krisen eller kriget kommer..."

Jo, så är det.

En Gris innehåller med andra ord nästan hela kostcirkeln om man äter den hel.