Varma drycker för kyligare dagar

Nu är det kyligare tider och vad är bättre än att ha något gott att värma sig med på turen. Kaffe och te i all ära, här kommer några förslag på andra värmande drycker.

Av: ulindh

Kaffe, te och choklad i all ära, men är du sugen på lite nya smaker i termosen kommer här några tips!

Varm äppelmust - prova olika kryddningar kanelstång, kardemummakapsel eller vaniljstång. Värm musten och häll tillsammans med krydda i termosen och låt det dra tills du ska dricka.

Har du inte äppelmust utan tar färdig äppeljuice eller äppeldryck lägg då i några färska eller torkade äppelringar eller äppelklyftor, det höjer äppelsmaken mycket.

Mycket vatten i ån efter allt regnande, här var det gott att sippa på varm äppeldryck och lyssna till vattnets porlande.

Varm tranbärs- eller lingondryck - pressa i lite citron- apelsin- eller limesaft. Kan även kryddas med färsk ingefära i bitar för den som gillar det.

Nyskördade trattkantareller och en fin gul kantarell hittades i mossan. Tranbärsdrickan med ingefära och apelsinsaft värmde gott i skogen.

Varm äggtoddy

För 2 personer:

2 äggulor, 2 msk socker, 3,5 dl mjölk, kanelstång, saft från 1 - 2 apelsiner.

Vispa ihop äggulorna och sockret så det blir vitt och fluffigt. Värm mjölken tillsammans med kanelstången, häll den långsamt över äggröran samtidigt som du rör. Tillsätt apelsinsaften och rör om. Ta med malen kanel ut och pudra över toddyn.

Varm äggtoddy i loppisfyndet som har blivit en favorittermos.