Re: Det gick ju,,,
Lars_P; sa:
Fällkniven kör med VG10 + pulverstål av något slag. De säger att tack vare detta blir det sketadyrt. Nå, hur bra är dessa egentligen. Skiljer det verkligen så mycket mot det billiga stålet i Moran. FK körde med ATS-34 förut, och är VG10 verkligen "bättre", och kan man tala om en division bättre med pulverstål? Skiljer för övrigt sig priset åt så mycket?
Fällkniven kör med laminerat VG-10 (V Gold 10) på vissa modeller. Kärnan består av VG-10 som är ett japanskt stål framtaget ursprungligen för hurtikultur (låter kul men betyder beskärning av Bonsaiträd). Sidorna är tillverkade i 420J2, ett mjukt och följsamt stål. Tyvärr också känsligt för repor.
Andra modeller ståtar med det nya laminatet 3G som består av en kärna tillverkad i pulverstålet Super Gold Powder Steel (SGPS). Sidorna på dessa knivar består av VG-2 (V Gold 2).
VG-10 är ett utmärkts stål som blir rakbladsvasst lätt. Det är ganska grovkornigt. Eggen blir aggressiv.
VG-2 (sidorna) är inte på något sätt ett dåligt stål. Faktum är att det förekommer på enklare knivar som primärstål. VG-2 i sig har en hårdhet på ca 56 RC.
Hårdheten i kärnan på dessa två modeller ligger på 59, respektive 62 RC.
Det tidigare ATS-34 var också ett utmärkt stål. Det, liksom Crucibles 154 CM och 440C är tre stålsorter som var väldigt populära för ca 10 år sedan, dvs ungefär som Fällkniven lanserade modellen F1. Tyvärr hade fabriken problem med den tyske Solingentillverkaren och senare bytte till en japansk tillverkare.
I samband med det bytte man helt logiskt till ett annat stål, eftersom VG-10 är japanernas första val då det kommer till kvalitativa knivar.
Du undrar vidare om man märker skillnad mellan ATS-34 och det nya superstålet. Nja, återigen; det beror på vad du utsätter din kniv för. Om du endast skär bröd, lite korv och några äpplen vid lägerelden samt skär av snöret på ditt paket från posten så märker du ingen skillnad.
Skillnaden finns dock men den märker du först vid tyngre och långvarigare bruk.
Det "billiga" stålet i Moran är inget dåligt stål. Nu vet jag inte vilket av de två stålen du syftar på men de är ganska bra båda två. Kolstålsmororna tillverkas i 1095 som är ett mycket populärt basstål, utprovat, lätt att värmebehandla och riktigt bra. Ett val för ganska många custommaker.
Sandvik 12C27 är det rostfria stålet i mororna. Återigen. Det är inget dåligt stål. I praktisk jämförelse har det stått sig väl mot betydligt exklusivare stålsorter. Det står sig till och med väl mot sin kolstålsbroder.
~Paul~