Re: Östersjömusslor bra?
Beroende på storleken av Östersjömusslor tror jag knappas de skulle lämpa sig för människa
föda bara av den anledningen. Sen kommer ackumulerade miljögifter ovanpå det.
Kanske till djurfoder och/eller jordförbättringsmedel är en mer trolig användning?
J
Anders M; sa:Tillbaks till den ursprungliga länken. Den är intressant. Där står det:
"Planerna gäller i första skedet bara Bohuslän, men som en miljöåtgärd planerar havsforskarna i dag även för musselodlingar i Östersjön upp till Stockholm för att återvinna kväve och fosfor i stor skala i det hårt belastade innanhavet."
När det gäller västkusten skriver man att musslorna ska säljas på "färskvarumarknaden". Om man odlade musslor i Östersjön, tror ni de skulle vara tjänliga som föda? Vilka gifter skulle tas upp av dem tror ni? Eller skulle man bara odla dem som en miljöförbättrande åtgärd?
Beroende på storleken av Östersjömusslor tror jag knappas de skulle lämpa sig för människa
föda bara av den anledningen. Sen kommer ackumulerade miljögifter ovanpå det.
Kanske till djurfoder och/eller jordförbättringsmedel är en mer trolig användning?
J