Fick min första kniv av far, vid sexårs ålder.
Då blev det att hjälpa till med fiskrensning.
En liten träskaftad Morakniv, var det. Skaftet blev verkligen snorhalt, men det var vänster pekfinger och tumme som tog mest stryk, speciellt vid fjällning.
Sedan fick jag bära handskar om jag ville använda kniv.
Föredrar numera Moraknivar med gummerat skaft och ett mindre parerskydd. Tycker att en större parerstång blir i vägen, särskilt när man skär upp limpa, men till barnen ger jag en kniv med rejäl parerstång.
Oftast skär man nog sig i vänster hand, (om man är högerhänt) men ifall man slinter, kan det bli djupa sår i högerhanden.
Ser dessutom till att ungarna bär hanskar.
Då blev det att hjälpa till med fiskrensning.
En liten träskaftad Morakniv, var det. Skaftet blev verkligen snorhalt, men det var vänster pekfinger och tumme som tog mest stryk, speciellt vid fjällning.
Sedan fick jag bära handskar om jag ville använda kniv.
Föredrar numera Moraknivar med gummerat skaft och ett mindre parerskydd. Tycker att en större parerstång blir i vägen, särskilt när man skär upp limpa, men till barnen ger jag en kniv med rejäl parerstång.
Oftast skär man nog sig i vänster hand, (om man är högerhänt) men ifall man slinter, kan det bli djupa sår i högerhanden.
Ser dessutom till att ungarna bär hanskar.