Det är inte värmeförlust på grund av avdunstning från stöpets yta till luften jag menar. Det är en inre värmeförlust i området mellan stöpet och isytans undersida. Jag har svårt att tänka mig en nettoavdunstning från annat än ytan. Vilken process skulle transportera bort den avdunstade vattenångan från det inre till luften? Det skulle behövas en drivande kraft men det är svårt att tänka sig utan att temperaturen någonstans inne i isen är större än noll.
Jan-Erik
Om det sker avdunstning från ett ytskikt av vatten ovanpå isen måste värmen som krävs för avdunstningen tas någonstans ifrån. Och det finns väl bara dessa möjliga alternativ:
1. Från luften
2. Från eventuellt infallande solstrålning
3. Från ytvattnet - delar av kvarvarande vatten måste då frysa till is
4. Från vatten/is lite längre ner - då får vi istillväxt på undersidan av isen
Alternativ 4 kräver förstås värmetransport genom isen. Värmetransport genom värmeledning är förstås utesluten, eftersom ytvattnet knappast kan vara kallare än isen. Men värme kan även transporteras genom strålning.