Varför behöver man ett kök?

[Picea]

Jag lägger inlägget här hos er lättpackare, eftersom det slog mig igår kväll hur lätt man kan spara vikt genom att lämna hela köket+bränsle hemma. Borde det inte gå att leva i 1-2 veckor på knäckebröd med jordnötssmör, smör och/eller ost, torkat kött och grönsaker, frystorkade räkor, kall havregrynsgröt med torkad frukt (bara att ställa i en skål med lock på kvällen så är det klart på morgonen), müsli med torrmjölk, fruktsoppa med torkad eller frystorkad frukt, choklad, nötter o.s.v. Det finns ju massor av god och näringsrik mat som inte behöver värmas.

EDIT: Menar sommarvandringar nu, men det förstod ni väl?

 

[Nordbjörn]

Ämnet har diskuterats tidigare i denna tråd.

Själv är jag inte säker på om jag skulle stå ut med enbart kall mat på en längre tur. Jag tycker det varma målet på kvällen, när man kommit fram till lägerplatsen och slagit upp tältet, är en av dagens höjdpunkter. På en kort-tur blir läget kanske ett annat, å andra sidan väger ju packningen redan ganska lite då och då kan jag lika gärna unna mig lyxen med kok-kaffe och varm mat.

Ett alternativ till kök är ju såklart att göra upp eld men för min del är det ofta fjällen som gäller och där vill jag inte elda i onödan.

Sen är det tidsaspekten. Att behöva blötlägga allt flera timma i förväg känns inte särskilt effektivt. Vem har bråttom på vandring kan man ju undra, men för mig gäller det att snabbt och effektivt kunna laga i ordning det jag behöver om jag tex ska bestiga en topp och har inväntat bra väder i 35 h alt. om jag kommer ner från en bestigning trött och sliten så vill jag inte vänta 8 timmar till på att maten ska mjukna.

//Björn

 

[Crimper]

Det handlar inte bara om att lätta packningen. Jag ser hellre till att jag fysiskt orkar bära med mig köket. Det är värt mycket med varm mat. Men visst går det att leva som du säger. Jag skulle dock personligen tycka att det var rätt trist.

 

[peter1969]

Varm mat är, åtminstone för mig, ett måste.
Varm gröt på morgonen för att komma igång och varm mat till middag är väl det som gör fjällturen ett extra värde.

Men man behöver ju inte släpa med sig bränsle för det!
Vedkök funkar i alla fall för mig, det behövs inte mer än en eller två nävar med pinnar för att koka gröt och såna pinnar finns i princip överallt, även på kalfjället.
I nödfall går det att elda med kråkbärsris.....

Mitte hemmagjorda vedkök väger 160 gram och till det har jag en 1-litersgryta som väger 103 gram. Inte så mycket vikt att bära för att få äta varm mat. Klart värt vikten i alla fall.

 

[Picea]

Ja, det är väl en fråga om tycke och smak, som med det mesta. Men då finns det ingen annan funktion med köket än att man vill ha varm mat, så om man gillar kall mat är det alltså onödigt med kök. Det skulle vara kaffet då. Kanske litet aluminiumfolie att elda kråkbärsris i och en aluminiumbägare att värma vatten i?

 

[seobserver]

Gamla lätta Metakök är ju ett ex på varma koppen även på berget. Men att leva på kallt slemmigt käk är inget vidare, inte ens på sommaren. Jo jag har varit med om att försöka sådär en 14 dar i taget. Varm mat med textur är ett behov......och en njutning.
Som kuriosa skulle ju de blivande astronauterna leva på kräm i tuber och tabletter, men inlåsta i små utrymmen krävde och fick de vackumpackad mat samt värmeugnar.....det är en fråga om livskvalitet.
Men vill du uppleva det själv så pröva, för visst går det, men inte så väl.
IMHO behövs kök eller eld.

 

[sih]

Är det inte en säkerhetsgrej också? Om det är nollgradigt, regn och man blir nedkyld så är det enklare att koka kaffe och och laga mat i tältet med ett gaskök än att göra upp eld.

 

[seobserver]

Vi som gillar våra tält som skydd och skyl lagar inte mat i tältet om det kan undvikas.

 

[Picea]

knäckebröd med jordnötssmör, smör och/eller ost, torkat kött och grönsaker, frystorkade räkor, kall havregrynsgröt med torkad frukt (bara att ställa i en skål med lock på kvällen så är det klart på morgonen), müsli med torrmjölk, fruktsoppa med torkad eller frystorkad frukt, choklad, nötter o.s.v.

är väl knappast jämförbart med tubkräm och tabletter?

Och vanligt frystorkat på påse är faktiskt ingen vidare smakupplevelse heller.

Nej, ni har inte övertygat mig. Jag kanske testar att övertyga mig själv på någon veckotur framöver.

Och en liten kråkbärsriseld på aluminiumfolie (eller vad man nu skall ha, tips?) är väl inte så mycket osäkrare än ett ordinärt stormkök, eller? (Värre är om riset är genomvått.)

 

[nermander]

Det finns rätt många amerikaner som går utan kök, men frågan är om det blir så mycket lättare.

Frystorkad mat är ju lätt tack vare att man inte behöver bära med sig vattnet, men frystorkad mat (eller torkad öht) är svårt att tillaga utan kök.

Så kör man utan kök tror jag att maten blir tyngre, så det är inte självklart att det blir så mycket lättare.

Folk brukar väl räkna med 600-800 g per person och dygn normalt, klarar man att hålla sig på den vikten även för mat som inte behöver kök? Jag är tveksam.

 

[sih]

Vi som gillar våra tält som skydd och skyl lagar inte mat i tältet om det kan undvikas.

Jag menar i nödsituationer..om man ramlar under ett vad och stukar foten exempelvis..

 

[Martin Fjäderlätt]

Att ta bort god, varm, tillagad mat för att spara vikt är för mig på gränsen till att stanna hemma för att spara vikt.

Men det är naturligtvis en smaksak - har man inget emot en sådan torftighet eller kan hitta goda alternativ är det ju bara att köra. Man kan också ta med sig en liten burk att elda pinnar i.