Den stora skillnaden i vintergas (antar att du menar primus winter gas) är att det finns ett nät inuti flaskan. Det gör att det finns mer yta för gasen att förångas från, vilket gör att flaskan inte påverkas lika mycket av sin egen nedkylning. Sen är det en annan gasblandning också.
För vätskematning har detta ingen betydelse. Det är fortfarande propanet som agerar drivas och trycker ut de andra fraktionerna som vätska.
Så man kan ju säga att om man enbart tänkt vätskemata så är det i det avseendet onödigt att betala extra för vintergasen. Det funkar oavsett gasblandning, så länge som det finns propan med.
Detta om det är kallt. Är det varmt så kan man vätskemata med annat än propan också.
Sen kan det ju möjligtvis vara så att just din brännare tycker sämre om att vätskemata just den där blandningen. Det får du test själv =)