Stort knivintresse - välj din favoritkniv

[henjon]

Jojo ett och annat böjt blad och avfruset finger kan det nog bli

Bladen verkar ju ha klarat sig fint, hur gick det med fingrarna? 😊

 

[henjon]

Här i verkstaden har det varit dålig aktivitet, mycket som ska hinnas med. Men två, helt olika, har det blivit åtminstone. En kockis som present till en kompis och en ren prototyp för en rådjursjaktkniv. Den sistnämnda blev jag löjligt nöjd med, den är knubbig som tusan men ligger klistrad i handen. Såna blir det fler av

 

[MAW]

Bladen verkar ju ha klarat sig fint, hur gick det med fingrarna? 😊

Gick bra. Däremot gick det lite sämre för ett plommon som låg illa till

https://imgur.com/WQhTput

 

[henjon]

Gick bra. Däremot gick det lite sämre för ett plommon som låg illa till

https://imgur.com/WQhTput

😄

 

[MAW]

Här i verkstaden har det varit dålig aktivitet, mycket som ska hinnas med. Men två, helt olika, har det blivit åtminstone. En kockis som present till en kompis och en ren prototyp för en rådjursjaktkniv. Dennas sistnämnda blev jag löjligt nöjd med, den är knubbig som tusan men ligger klistrad i handen. Såna blir det fler avVisa bilaga 37116Visa bilaga 37117

Nice! Hur känns skaftet, materialet?

 

[henjon]

Nice! Hur känns skaftet, materialet?

Läderskaftet upplever jag som extremt greppvänligt, det har liksom en mjukhet och textur som ger bra grepp fast det är helt hållfast. Bra sätt att använda läderspill. Jag ska nog vaxa det också en omgång innan det är helt klart.

 

[MAW]

Antar att Ultrex Suretouch är mitt "läder"

 

[henjon]

Antar att Ultrex Suretouch är mitt "läder"

Just det, sannolikt åt ”samma håll”, ja. Jag kommer sannolikt själv att prova Suretouch i kommande projekt, har bara hört bra om det materialet

 

[MAW]

Ja det är bra.

 

[dePaul]

En liten utvärdering av LC200N.

Jag har två knivar i det här stålet (Native 5 och Salt 2). Helt klart så är det ett fint stål med lite udda egenskaper ur användarsynpunkt.

Det är tämligen lätt att slipa/bryna till en snäv egg. Det blir inte lika lätt att få spegelblankt som ”vanligt stål.

Initialskärpan efter bryningen försvinner lika fort som den hos ett vanligt 12C27, däremot behåller det arbetsskärpan avsevärt längre!! Ungefär som D2 😳.

Några rostfläckar har jag inte lyckats åstadkomma trots medvetet slarv med underhållet.

Stålet är hyfsat segt. Har varit ganska hårdhänt utan några problem. Bl a använt knivarna i köksmiljö till att bl a dela kycklingar i anatomiska bitar, skurit itu revben, fläsklägg och rensat kotlettrad. Inga problem där.

Allt som allt ett fint stål men personligen saknar jag lite mer av slitstyrkan. På den punkten håller den kanske inte samma nivå som moderna pulverstål.

Sammanfattningsvis - ett välbalanserat stål som är bra på det mesta men som inte direkt glänser på någon punkt 😁.

~.Paul ~

 

[MAW]

Intressant rapport Paul. Jag hade för avsikt att köpa hem detta stål då jag fick lite anspel på att göra en matroskniv av en potentiell kund. Får se vad det blir av det

 

[dePaul]

Oj!! Intressant projekt!! Skall bli intressant att höra vad du har att säga gällande bearbetningen 😀.

~Paul~