Stort knivintresse - välj din favoritkniv

[henjon]

Du pysslar på henjon. Fint. Gör själv inte ett dugg just nu, tyvärr. Vad ska du använda den till nu? Ser ut som att där fortfarande är en recurve..

Men det faktiskt ingen recurve på bladet. Det är en synvilla som jag gick på själv. Fast jag vet att jag planade ut egglängden var jag tvungen att dubbelkolla ett par gånger

 

[henjon]

Vackra linjer och på pappret ett ur geometrisk synpunkt effektivt blad till allt från fisk till kött.

Det enda förbehållet är kanske greppets omkrets. Är inte handtaget lite väl tunt?

~Paul~

Smaken är ju som baken, men jag tycker själv inte det. Har gjort exakt det felet tidigare några gånger, men det här blev bra i min hand.

 

[dePaul]

Smaken är ju som baken, men jag tycker själv inte det. Har gjort exakt det felet tidigare några gånger, men det här blev bra i min hand.

Det viktigaste är att du personligen trivs med greppet .

~Paul~

 

[henjon]

Det viktigaste är att du personligen trivs med greppet .

~Paul~

Så är det Jag tycker det sämsta med handtaget (förutom det trista trämaterialet, men det är ju ett rent övningsprojekt) är att det inte lämpar sig så väl för pinch-grip, vilket är hur jag håller knivar 9 ggr av 10...

 

[dePaul]

inte lämpar sig så väl för pinch-grip, vilket är hur jag håller knivar 9 ggr av 10...

Hm, den detaljen hade nog inte stört mig personligen eftersom detta sätt att hålla kniven mestadels används i samband med kockknivar, där det finns gott om utrymme för fingrarna under handtaget .

En filékniv/trancherkniv/allkniv håller jag inte i ett "nypgrepp".

Men återigen. Till var och en vad denne finner lämpligt .

~Paul~

 

[frsa]

Gillar allt med kniven utom den väl tilltagna ansatsen

~Paul~

Ja,jag kan bara hålla om att ansatsen gärna kunde varit mindre eller helst nästan obefintlig. Men fin bladform, bra mekanisk känsla, skönt handtag och så har jag ett gott öga till olivträ som skaftmaterial på denna typ av knivar. Den fick göra god tjänst som picnic-kniv på den resan. Nu är den i samlingarna....

 

[dePaul]

Den fick göra god tjänst som picnic-kniv på den resan. Nu är den i samlingarna....

Sådär brukar jag också göra när jag är på resande fot. Bl a så har jag en del Opinel- och Victorinoxknivar som jag förpassat till byrålådorna.

~Paul~

 

[dePaul]

Jag äger sedan tidigare två stycken Gerber 6064 Gator fällknivar med blad i Hitachi ATS-34.

Det senaste förvärvet stoltserar dock med ett blad i AISI 154CM. Greppet är som vanligt i Santoprene och kniven medföljer ett fodral i nylon försett med kardborrband.

 

[dePaul]

Nästa två klassiker är EKA Swede 90 med det ovanliga gröna greppet i masur och EKA Swede 88 med ett linoljebehandlat grepp, tillika i masur. Båda i sina originalaskar.

 

[dePaul]

Det är väl bara att slå till, eller vad sägs om det här fyndet:
https://www.tradera.com/item/342911/340152386/saab-kniv-extremt-vass-valskott-

~Paul~

 

[henjon]

Det är väl bara att slå till, eller vad sägs om det här fyndet:
https://www.tradera.com/item/342911/340152386/saab-kniv-extremt-vass-valskott-

~Paul~

Hehe, inget jättefynd direkt...

 

[Vanheden]

Det är väl bara att slå till, eller vad sägs om det här fyndet:
https://www.tradera.com/item/342911/340152386/saab-kniv-extremt-vass-valskott-

~Paul~

En sådan med likadant läderfodral har jag, fast det står NTS (Nordisk Transport Spedition). Skillnaden är att jag använde min dagligen i jobbet på 90-talet, så den är "lite" sliten Min är väl värd ett par guldtior på sin höjd