Inte för att det egentligen finns något exakt krav på tidsförloppet:
"Sedvänja eller sed kallas ett sätt, på vilket något normalt utförs utan att detta är bestämt i skriftliga regler.
Sedvänjan kan inom juridiken i vissa fall ses som en rättskälla och kan då kallas sedvanerätt. Sedvänja kan ibland rent av användas som rättskälla genom att någon lag uttryckligen hänvisar till den."
Typ Grundlagen och Allemansrätten.
Eftersom du verkar gilla wikipedia som rättesnöre, så var det inte mindre viktigt med sedvänjan förr (high-lightar från):
http://sv.wikipedia.org/wiki/Sedvanerätt
"Sedvanerätten hade förr vida större betydelse än i nutiden, sedan rättskonstruktionen alltmera begränsats genom en detaljerad och systematisk, men därigenom också ofta hämmande lagstiftning. I 1734 års lags rättegångsbalk 1 kap. 11 §, där båda dessa arter av rätt sätts i motsats mot varandra...."
Samerna styrdes tidigt av skatteskäl till renskötselområden, redan Gustav Vasa på 1500-talet, och av Karl IX 1605 tex, så visst är vissa sedvanerätter gamla det har du rätt i, men det är inget krav:
http://laplandvuollerim.blogspot.com/2011/02/kungens-pabud-till-samer-och-birkarlar.html
Och senare på slutet av 1600-talet blev de som du skriver undanskuffade från sin mark av "nybyggare och bönder" och förlorade successivt ägandet av marken. Men jag förstår inte på vilket sätt du menar att samernas gamla sedvanerätt till sin mark skulle spela roll för allemansrätten, bara för att dom nya ägarna kommer långt senare? Samerna är ju renskötande (beskattad näringsverksamhet), och det har ju inte explicit med allemansrätt att göra att dom har den sedvanerätten. Även om det visar på att markägande (som för samerna) inte alltid är bergsäkert.
http://www.sametinget.se/1054
Även om inte det är fastslagits en exakt tidsgräns, så torde i alla fall de ynka 50-60 år som allemansrätten de facto existerat, vara alldeles för kort tid för att räknas som sedvanerätt. Annars skulle ju piratkopiering av musik också klassas som en sedvanerätt, då kadettbandspelaren har bortåt 50 år på nacken...
Anledningen till att jag tog upp samerna och renbetning, är ju att det klassas som en sedvänja, vilket inte allemansrätten gör! Det är viktigt att få bort den felaktiga men spridda myten om att allemansrätten skulle vara en gammal sedvänja.
Sedan kan det vara på plats att i Spikbjörns redogörelse nämna kvänerna, som levde i lappland långt innan svenskarna kom dit. Så även före svenskarnas överhöghet, så var lapparnas markägande beskuret.i lappland.
/Niklas