Sökresultat

Så jäkla dåligt är inte palmolja, men visst den har betydligt mindre med omättade och fleromättade kolväte precis som kokosfett, kakaosmör och ister mfl. - Så visst, skall man leva med det år in och år ut med palmoljekokta nudlar alla sina måltider, så behöver man troligen komplement med fetter...

pumparna är noga designade med tillräckligt dödutrymme i pumpcylindern att du kan inte pumpa så hårt att det blir någon risk oavsett hur mycket du pumpar då det trycks in mindre och mindre med luft ju högre tryck det är i tanken och till sist når en punkt när luften inte trycks in alls. annars...

Mycket hänger på bränslet och långa kolkedjor (fotogen/diesel) bryts isär av värmen vid betydligt lägre temperaturer än kolkedjor med korta molekyler (propan/butan) och detta ser man på självantändningstemperaturen där Propan/Butan tål att uppnå nära körsbärsrött (~500 grader C) och i praktiken...

Har de haft chansen att bilda stekyta ??? (dvs. en först gula och allt brunare och till slut svarta beläggningen på stekpannans yta) Gnuggar du bort 'missfärgningen' som beläggning på ytan när du diskar och rengör stekpannan så kommer du aldrig få till en stekyta och det fortsätter att...

Alkohol upplandad i luft ovan bränselytan kan brinna inne i bränseflaskan i för oss i något så när behagliga temperaturer (typ 7-35 grader C intervall) och i stökeometrisk blandning kan det bli så högt som 7-8 Bar i flaskan om det inte kan tryckutjämnas samtidigt som det deflagrerar - med...

IR-termometrar kan gå väldigt fel på nakna blanka metallytor som aluminiumytor och kan visa 'kallt' fast det är varmt (emmisionsfaktor under 0.05 för helblank aluminium) - har man lager med fett eller upparbetad stekyta (brun - svart) så brukar det dock visa hyffsat rätt (emmisionsfaktor 0.95)...

Jag brukar titta på färgen på 'skummet' när vattnet i smöret kokar bort - börja med vitaktighet, övergår snart till gult och börja närma sig brunt - då häller jag i smeten. Vill man ha frasiga kanter så får man inte var snål med smöret eller värmen (kör smet utan smält smör inblandat i förväg) -...

Det är maillard-reaktionen mellan proteiner, fettsyror och enklare sockerarter i tex. smöret som gör att det mörknar - det är det som ger smak och dofter på den gräddade brödet, gratängens ytan som blivit i olika nivåer av brunt eller stekta ytan på köttet och allt det andra man steker/wokar...

Först - gaslagen pV=nRT gäller inte här då vi pratar om kondenserad gas till vätska precis som vatten och vattenånga. Hade vi pratar om syrgas, metan och väte, ja då är pV=nRT tillämplig. Campingasolen i flaskorna är flytande precis som bensin i säkerhetsflaska till en MF-brännare och med...

'stå hemma' är dock helt annan situation än ligga i en bil och skvalpa omkring och kan också bli väldigt hett i bagaget - till detta är akylatsoppa betydligt snävare fraktioner än motorbensin som kan innehålla korta kolväten på butannivå till närmast fotogenliknande fraktioner och idag även...

Kallgränsen för ren Propan vid 0.5 Bar (över)tryck (ger normalfart i trangia GB74-brännaren) är vid ca -32 grader C vätskepemperatur i flaskan - och man skall komma ihåg att flaskan får snart betydligt lägre temperatur än omgivningen vid större gasuttag på kort tid eller bara lite gas kvar i...

Och att notera - det skall förvaras där du bor _i_ lägenheten och inte på någon vind, garage, eller förråd när det gäller flerfamiljshus - det av den enkla anledningen att du skall ha koll på det och märka om det börja läcka (doften av gas eller bensin) samt bostad har mycket högre krav på...

Har haft 3 besinreservdunkar i plats som spruckigt upp i gjutsömmarna på sommarhalvåret, den sista var riktigt illa då över 1 liter hade runnit ut på bagagemattan - som tur var tillbehörs i gummi med med upphöjda kanter och inget hade gått ned i själva mattan. Mysig när man öppnar bilen och...

kort version: Ha campingasolflaskorna skärmad från sol och indirekt värmestrålning och helst där du har reservdäcket - dvs. under lastplanet i bagaget och nära mot marken som alltid är skuggad och därmed hålls kallare oavsett hur mycket det solar ovanifrån. Lång version: Botten eller...

nja, håller inte med för vart fall campinggasol och dess behållare av den enkla anledningen att det går åt mer bränsle och köksvikterna är tyngre när man använder flytbränsle - med förvärmning, tömma slang och att verkningsgraden med koppbrännare är sämre än hattbrännare och förstås...

Man åt (mycket) mer (typ 6000 kcal) för att klara slitet rent energimässigt vilket gjorde att klarade sig på sämre och mer enformig mat och ändå fick i sig det mesta som behövdes (dock det där med vitaminer mha. grönsaker och frukt var en brist och potatisen var nog den största C-vitaminkällan...

Ditt tänk med dubbel tryck ger dubbel mängd gas är felaktig för just propan (men ok om det hade varit metan) - propan är till största delen som vätska i flytande form i flaskan precis som bensin och butan och trycket beroende på temperatur på vätska - gas över dess yta i flaskan och det finns...

Jodå, det fungerar, gas ifrån campingasolflaskor räknas också som högtrycksgas - har provat tom. propylen som har högre tryck än Propan - till syvende och sist bestämmer du trycket i slangen och därmed brännarens fart med gaspådraget från tuben och det blir inte högre tryck mot brännaren vid...

Vatten förändras inte över tiden trots att det är miljarder år gammalt - samma sak med butan/propan även om det fans i naturgas/löst i råolja en gången i tiden och i princip bara är utdestillerat från olje och naturgasblandningen. Att det är stabilt ser man också på att de kan passera...

Du får steka in pannan för att få rätt stekyta, man kan hålla på med olika i höga halter fleromättade oljor och köra varmt till kraftig ryktemp några gången - men den bästa stekytan får man genom att bara använda pannan många gånger och ta smällen att det vill fastna mycket i början (och därmed...