Uten mat blir det ikke noen langvarig vandring. Og hva man skal ete og drikke, det er det mange som mener noe om. Staffan Lindeberg, for eksempel. Han hevder at menneskene i dag er genetisk omtrent like menneskene som levde i eldre steinalder. Ja ha. Og så har han noen ideer om hva menneskene som levde i eldre steinalder spiste. Og ikke minst, han har noen ideer om hva de ikke spiste.

Og dette danner utgangspunktet for mine matvalg. På samme måte som menneskene i eldre steinalder - holder jeg meg helt borte fra raffinert sukker og raffinert mel. I eldre steinalder fantes ikke disse produktene, mens i dag er de meget dominerende i kostholdet. Jeg bruker ikke poteter, pasta, hvitt brød og kaker bakt av hvitt mel. Og ikke noe salt.

Og jeg håper at WASA har eksportert knekkebrødet sitt til butikkene langs vandreruta mi.

Og drikke: vann er bra, og brus/läsk er ikke bra. Så et enkelt opplegg for en vandrer.