Trangia non-stick kass?

[Tapio_ut]

Halaj!

Jag handlade en Trangia non-stick stekpanna i lördags. Samma kväll stekte jag en kotlett på den, med min Primus toppbrännare. Sen stekte jag en till på måndagen. Efter maten diskade jag den med en gång. Eftersom bitar hade bränt fast i pannan fick jag använda den ”vassa” kanten på diskborsten för att få pannan ren. Stora bitar av teflonet lossnade!
Vad anser panelen? Är pannan så här kass, eller är det handhavandefel?
Jag är medveten om att nonstick har en begränsad livslängd, men inte skall det väl lossna i stora sjok på det här viset efter två stekningar??!!

//T

 

[Friskus1]

Måste ju bli en reklamering!

 

[greendanger]

Vad det ser ut att värmen har varit ganska extrem under en liten del av pannan.

Kan det vara så att du använt en stekpanna avsed för trangias T-sprit kök (eller med gas insats)?

Du har nu eldat på med ett annat gas kök, utan skydd runt lågan så det är bara typ en svetslåga i mitten på stekpannan som värms, i så fall, handhavande fel.

 

[seobserver]

Med din teknik håller nog bara gjutjärn.

 

[niklaz]

Man måste ju vara lite försiktig... Jag har inte lyckats bränna fast saker i mina och väldigt lite teflon har släppt på ganska många användningar. Finns ju både för och nackdelar men ibland är det skönt att kunna "diska" bara genom att värma lite extra vatten, snurra runt, hälla ur och torka av det sista med papper.

 

[Polar300]

Med största sannolikhet handhavandefel - man kan få exakt samma felbild med en för stor vanlig hemma-stekpanna på minsta 'plattan' om man eldar på friskt... Du har haft en alltför koncentrerad värmekälla, hade du använt en vidspridande brännare, lite lagom extra stekfett (och haft lite mindre 'bråttom') så hade både pannan klarat sig och kotletterna blivit godare. (Till den brännaren och uppgiften hade nog en liten murrikka varit bättre...)

 

[Tapio_ut]

Halaj!

Jag har vritt och vänt på det här. jag ser tre möjliga felkällor från min sida:

Trangiagrejerna kanske inte tål gas öht? köken är ju gjorda för T-röd?
Nej, trangia säljer ju själv gastillsats. Argumentet går bort.

Ligger ETAlågan för nära? På trangia sitter ju stekpannan 8-10 cm ifrån, ovanför vindskyddet. Jo, visserligen, men non-stickkastrullerna gör ju inte det. Går också bort.

Är lågan för koncentrerad? Ja, det kanske den är. Men om jag jämför en teflonpanna hemma så blir det ju inte så mycket bättre där. Alla som har haft en sån vet ju att rätt snabbt blir botten konvex på en sån. Då är det ju också bara en punkt i mitten som leder värme, istället för hela bottenytan som på en gjutjärnspanna.

//T

 

[29351]

Trangia nya non-stick stekpannor...

Trangia nya non-stick stekpannor verkar vara sämre än deras äldre pannor som hade gråfärgat non-stick teflon.

Haft min gamla Trangia 27 stekpanna över tjugo+ år nu, så det var dags att köpa en ny på grund av slitet non-stick, och det gjordes i vintras.

Och använde den på precis samma sätt som jag gjorde med den gamla, inget märkvärdigt på något viss… Men till min stora förvåning efter användandet så slog sig pannan och fick även bucklig botten… och jag vet/kan använda köksprylar på rätt sätt. Mitt exemplar av nya 27-panna tålde inte rätt arbetes temperatur!

Och tydligen är den tunnare i godset (enlighet den person jag pratade på Trangia med) men hur sammansättningen är i materialet kunde de inte svara på…

Så jag tänkte reklamera den, men hittade inte mitt kvitto! Så jag vände mig till Trangia för att få hjälp att lösa mitt problem tänkte jag, tyvärr så fick jag ingen hjälp av dem, det ända dom sade var att jag skulle vända mig till butiken där jag hade köpte varan och att dom sköter reklamationen åt mig och det fattade väl jag också! Men det hjälpte inte att jag försökte påtalade för dom att mitt kvitto var försvunnet… försökte förklara några gånger att utan kvitto går det oftast inte… Dom har ingen som helst service känsla… Vad kostar det Trangia att skicka mig en ny, ett par tior på sin höjd? Kan med största säkert säga att portot att skicka en ny panna till mig kostar mer än deras tillverkningskostnad för själva pannan gör.

Var är deras” GOODWILL” ?

Hade två andra problem vid skilda tider, där jag även saknade kvitton. Det var produkter från Primus och det var inga som helst problem att lösa för dem. Dom har den bästa servicen jag varit med om! Dom ordnade returkreditering så jag kunde skicka in mina varor och i retur fick jag nya, och snabbt gick det också, med vändande post.

Nu får de lá bli metallåtervinningen, en hundring hit eller dit, var gör det om hundra år… Och återgång till den gamla pannan tills jag hittat en jag kan ha förtröstan till…

P.S.

Hade inga problem med ”non-stick beläggningen” på den nya pannan. Men får man det så beror det på två huvudorsaker: För det första metallföremål som skrapar beläggningen och för det andra för hög värme eller för koncentrerad värmepunkt. Eller en panna (no name) med skit beläggning, får man inte förglömma!


Mvh troswe
<!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normal tabell"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->

 

[Jackiie]

Kanske är lite offtopic, men tänkte tipsa om mina non-stick pannor.
Jag har köpt IKEAs kavalkad (2-pack för 59). Jag skruvar bort handtagen och på den lilla stekpannan får man även såga bort handtagsbiten som är kvar. Detta är testat till det stora köket (Trangia 25), och fungerar perfekt att t.ex. steka pannkaka på. Den lilla väger 240 gram, den stora 400.
Detta är självklart ingen lätt lösning på att Trangias inte verkar hålla måttet.

 

[Airfoil]

Hej!
Köpte mitt Trangia 1973. Det var non-stick-teflonbeläggning på stekpannan.
Efter en vandring på 5 dagar i Jämtlandsfjällen var det bara att skrapa bort beläggningen.

Direkt efter 1:a stekningen började teflonet släppa. Sedan använde jag ringen som minskar ner lågan för att sänka värmen, men det hjälpte föga.

På den tiden fanns förstås inte gasbrännare, det var sprit som gällde. Men det ska sägas att det är inga problem att steka utan beläggningen, men man får hålla upp pannan lite då och då för att reglera värmen.
Tipset om IKEA-panna ska jag dock överväga. ICA har också stekpannor som fått betyg bäst i test hos en del institut. Det är Titanbeläggning och dom handtagen går också att skruva bort.

Kan vara nå't att fundera över.

 

[xtrem]

Trangias gasbrännare har en rundad hatt som ger större spridning utav lågan och håller dessutom lite lägre effekt än Primus Eta brännare som är som en koncentrerad "jetstråle" i gemförelse.
Jag kör med Optimus Terra HE kastruller och de håller för både gas, öppen eld och bensinbrännare.
När det gäller Trangias stekpanna så har jag ett gammalt loppisfynd med den grå nonstick beläggningen och den verkar hålla för allt i evigheter...

 

[seobserver]

Halaj!

Jag har vritt och vänt på det här. jag ser tre möjliga felkällor från min sida:

Trangiagrejerna kanske inte tål gas öht? köken är ju gjorda för T-röd?
Nej, trangia säljer ju själv gastillsats. Argumentet går bort.

Ligger ETAlågan för nära? På trangia sitter ju stekpannan 8-10 cm ifrån, ovanför vindskyddet. Jo, visserligen, men non-stickkastrullerna gör ju inte det. Går också bort.

Är lågan för koncentrerad? Ja, det kanske den är. Men om jag jämför en teflonpanna hemma så blir det ju inte så mycket bättre där. Alla som har haft en sån vet ju att rätt snabbt blir botten konvex på en sån. Då är det ju också bara en punkt i mitten som leder värme, istället för hela bottenytan som på en gjutjärnspanna.

//T

Det är alltid resultatet som räknas.

Gjutjärn är grejen. ;-)