Föredrar personligen att steka på aluminium, då jag räknar med att det alu jag får i mej under några dagar per år är för liten mängd för att orsaka demens, det var ju det som dialyspatienter fick när apparaterna använde stora mängder alu-haltigt vatten.
Däremot känns det tveksamt att steka på plast (teflon). Har någon hårdfakta om eventuella risker?
Däremot känns det tveksamt att steka på plast (teflon). Har någon hårdfakta om eventuella risker?