Re: Svensk og norsk system
Ja det handlar nog om att då vet de att matsalen har full beläggning varje kväll, och det är enklare att beräkna personal och råvaror om man vet hur många som skall äta. Dvs ett sätt att kunna hålla nere priset (genom att tvinga alla att betala)
mvh Christian
0690; sa:De norske betjente hyttene kan også (enkelte)ha en en selvbetjeningsavdeling, men (NB!) bare i den tiden den betjente hytta er stengt. Når hytta er åpen stenges selvbetjeningsavdelingen. Grunnen er nok i hovedsak at den betjente hytta ikke vil ha konkurranse når den selv er åpen.
Ja det handlar nog om att då vet de att matsalen har full beläggning varje kväll, och det är enklare att beräkna personal och råvaror om man vet hur många som skall äta. Dvs ett sätt att kunna hålla nere priset (genom att tvinga alla att betala)
mvh Christian