...jag har hört att barkbröd har väldigt, väldigt lågt GI...
Det är lite roligt, jag följer för tiden en blogg där en tidigare relativt otränad har satt som mål att nå 5% kroppsfett inom X (nån tidsram, mindre viktigt). Eftersom snubben jobbar på magasinet King så får han tillgång till personlig tränare, kostrådgivare mm mm. Från första dagen han sattes på sin kolhydratbegränsade diet började han klaga på ont i huvudet, långsam i tanken, orkeslöshet mm. Detta gällde redan på jobbet (tur man inte har ett jobb som kräver tankeskärpa!) och förstås än mer när han försökte träna. Sen dess har blogginläggen varit korta och klagofyllda...
