Råa ägg

[DoktorGlas]

Risken för salmonella i svenska ägg är mycket liten
[...]
Svenska kontrollerade ägg behöver däremot inte hårdkokas eftersom risken för att de innehåller salmonella är mycket liten.
https://www.livsmedelsverket.se/liv...r1/bakterier/salmonella#Var finns salmonella?

 

[CampDavid]

Ursprung

Alla ägg som säljs i Sverige är inte svenska.

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/smaland/agg-fran-polen-misstanks-ligga-bakom-salmonellautbrott.

Salmonella från svenska ägg är ovanligt. Men risken är inte noll.

Salmonella kan spridas med många andra livsmedel. Några exempel är charkprodukter, jordnötssmör, groddar och kryddor.

/John