Köpråd kniv

[stjärtove]

Jag är på jakt efter en vettig kniv och skulle behöva lite hjälp med vad som gäller. När man söker runt lite på vad folk använder som outdoorknivar så verkar det som att dom flesta föredrar sina blad så breda som möjligt så dom kan hugga ner en ek med den. Jag har en yxa i ryggsäcken så jag behöver inte en fullt så kraftig Kniv men vill fortfarande att den ska vara robust. Hur pass kraftigt blad ska jag titta på? Syftet med den är lite av en allroundkniv. Sprätta upp buken på en fisk, tälja, matlagning, peta på saker etc, den kommer alltså aldrig användas som hammare eller för att klyva ved.
Jag har kikat lite på en Eka w12 men blev fundersam på om den är overkill för mitt ändamål, har även sneglat lite på Mora Garberg men skulle helst vilja ha något med trähandtag.

 

[erito]

https://karesuandokniven.com/produkter/damaskus-knivar/samlarknivar-damascus/baver-damask-10

 

[nilsj]

Kanske kolla på närmsta byggmarknad?
Absolut ingen "overkill", men som regel bra bruksknivar till mycket rimliga priser.

 

[seobserver]

Hur ofta behöver du avisa skidornas undersida med den? Själv klarar jag mig bra med kortbladare jag har tre, snålvarianten är IKEAS grönsakskniv bladlängd 75 mm, plastgrepp.
En trevligare T Semb med träskaft 65 mm bladlängd, trevlig slida, lätt. Slutligen Fällkniven WM 70 mm blad, högt blad är ibland i vägen för täljning och konvexslining är inte optimalt för täljning. Men bra till fisk och småbestyr.

Ytterligare ett tips Moras Slöjdkniv 106, fenomenal bra nordiskt snidarblad och du kan göra ett eget skaft.

go tur

 

[G.Kraft]

Som nämnts är en klassisk mora, hultafors eller annan bra bygg/snickarkniv ett bra alternativ. De färgglada skaften borgar för att de inte tappas bort lika lätt.

Jag tillverkar knivar som hobby och har en kniv baserad på Enzo trapper som favoritkniv, den har flatslipning vilket jag föredrar när jag rensar fisk med en kort kniv. Då går det även filéa skapligt. Den är även fulltånge och klarar att batongas även om flatslipning inte är optimalt till det. Överlag en kniv som är skaplig på allt jag gör med den men inte den bästa på något.

Skulle jag välja en kniv i kombination med yxa skulle det dock bli en liten täljkniv alternativt någon mindre kökskniv om det bara är till fisk/matlagning.

Ett tips kan ju vara att börja med en billig mora, så listar du snart ut vad du skulle önska av nästa kniv. Att bara bära en kniv är en kompromiss, så det gäller att lista ut vad som är viktigast att den klarar av bäst.

 

[stjärtove]

https://karesuandokniven.com/produkter/damaskus-knivar/samlarknivar-damascus/baver-damask-10

Hade väldigt gärna köpt en sån men jag är på tok för snål för det, tänkte hålla mig under 1000 kr.

Kanske kolla på närmsta byggmarknad?
Absolut ingen "overkill", men som regel bra bruksknivar till mycket rimliga priser.

Jag kör för tillfället med en vanlig hultafors byggkniv och nån lite grövre RF Mora men skulle vilja ha något som är lite rejälare och ser lite roligare ut.

Hur ofta behöver du avisa skidornas undersida med den? Själv klarar jag mig bra med kortbladare jag har tre, snålvarianten är IKEAS grönsakskniv bladlängd 75 mm, plastgrepp.
En trevligare T Semb med träskaft 65 mm bladlängd, trevlig slida, lätt. Slutligen Fällkniven WM 70 mm blad, högt blad är ibland i vägen för täljning och konvexslining är inte optimalt för täljning. Men bra till fisk och småbestyr.

Ytterligare ett tips Moras Slöjdkniv 106, fenomenal bra nordiskt snidarblad och du kan göra ett eget skaft.

go tur

Tälja är en av dom saker jag gör minst av egentligen, skrev mest med det för att jag inte vill begränsa mig allt för mycket med nån rambo survivalkniv.
Dock har jag varit riktigt sugen på att ha en klassisk Morakniv från medeltiden med det röda trähandtaget ligga som träbearbetningskniv i väskan om jag skulle få för mig att hållas med sånt, men på höften så vill jag ha något rejälare.
Jag tror att Mora Garberg skulle vara perfekt för mig egentligen men såvitt jag vet finns det ingen butik i närheten av mig som har den så man kan kika på den. Jag skulle ju allra helst vilja ha något i det stuket fast med ett snyggt trähandtag men då verkar priset ligga på det dubbla.

 

[stjärtove]

Som nämnts är en klassisk mora, hultafors eller annan bra bygg/snickarkniv ett bra alternativ. De färgglada skaften borgar för att de inte tappas bort lika lätt.

Jag tillverkar knivar som hobby och har en kniv baserad på Enzo trapper som favoritkniv, den har flatslipning vilket jag föredrar när jag rensar fisk med en kort kniv. Då går det även filéa skapligt. Den är även fulltånge och klarar att batongas även om flatslipning inte är optimalt till det. Överlag en kniv som är skaplig på allt jag gör med den men inte den bästa på något.

Skulle jag välja en kniv i kombination med yxa skulle det dock bli en liten täljkniv alternativt någon mindre kökskniv om det bara är till fisk/matlagning.

Ett tips kan ju vara att börja med en billig mora, så listar du snart ut vad du skulle önska av nästa kniv. Att bara bära en kniv är en kompromiss, så det gäller att lista ut vad som är viktigast att den klarar av bäst.

Vanliga byggknivar har jag tillräckligt av, Filekniv brukar jag eller någon av polarna ha med så den behöver inte vara optimal för det ändamålet.
Men är den huvudsakliga anledningen till att ha scandigrind att eggen ska klara av att batonga? Jag är nog lite vilsen när det kommer till det här, jag är ute efter en kniv som funkar till det mesta men den behöver inte vara bäst på något, samtidigt vill jag inte ha något som är tacticool eller ser ut som nån byggkniv som jag alltid har sitter på låret till vardags.
Jag vet inte om det är värt att köpa något kraftigare och lämna yxan hemma, man kanske skulle slå till på en W12 nu när den finns med trähandtag för 500 kr så har jag något att jämföra med.

 

[silenhag]

Någon Casströms? Lite över budget kanske...
https://www.casstrom.se/knivar/knivar/casstrom/no10-swedish-forest-knife-stabiliserat-skaft.html

 

[stjärtove]

Någon Casströms? Lite över budget kanske...
https://www.casstrom.se/knivar/knivar/casstrom/no10-swedish-forest-knife-stabiliserat-skaft.html

Jag har kikat lite på dom där men priset är lite väl saftigt :/

 

[G.Kraft]

Låter nästan som du får ta och göra dig en egen kniv du med. Då kommer du ner i pris och får något som ser snyggt ut. Se bara till att välja bra stål i bladet och om du gör en klassisk kniv är det oftast lättare (och snyggare) med flera delar i skaftet eftersom borrningen är det svåraste.

Du kan även slå av plastskaftet på en byggkniv för att göra en billig provkniv innan du ger dig på ett dyrare blad/skaftmaterial

 

[stjärtove]

Låter nästan som du får ta och göra dig en egen kniv du med. Då kommer du ner i pris och får något som ser snyggt ut. Se bara till att välja bra stål i bladet och om du gör en klassisk kniv är det oftast lättare (och snyggare) med flera delar i skaftet eftersom borrningen är det svåraste.

Du kan även slå av plastskaftet på en byggkniv för att göra en billig provkniv innan du ger dig på ett dyrare blad/skaftmaterial

Går det att beställa custom handtag som man kan sätta på ett blad själv?

Edit: Det verkar inte så svårt att göra eget handtag, nu blev det ju dock en ännu värre jungel med alla sorters blad som man kan välja på, finns det några billiga som är vettiga? Ska man köra på 12C27 eller finns det något som är mer prisvärt?

 

[MAW]

12c27 är rätt ok prisvärt. 14c28n kostar något mer men har ännu trevligare egenskaper. AEB-L är ännu mer prisvärt.