En best! Vad var det du skulle ha den till?
Har själv precis format klart en blivande gyuto (typ) med 220 mm blad. Finish 220 korn nu. Sen blå sen grå scotchbrite, blir bra satin bruksfinish.
Visa bilaga 33850
Ja, den är gedigen [emoji4] Den är inspirerad av en takohiki, en traditionell bläcksfiskkniv. Jag ska dock primärt ha den att skära lördagssashimin med. Som att skjuta småfågel med granatgevär, ungefär, men lite roligt måste man få ha.
Din är superfin, som vanligt! Vilka skalor tänker du dig denna gång?
Skickat från min iPhone med Tapatalk