Har för mig att kokning i 15 minuter tar kål på det mesta i vatten, hur mycket dör redan vid 80 grader?
15 minuter är en överdriven siffra, numera brukar man säga 2 minuter men det är bara för att man skall vara säker på att vattnet verkligen kokar. Säger man att vattnet bara ska koka upp så kanske folk stänger av innan allt vatten i kärlet blivit tillräckligt varmt.