Stämmer säkert, sånt där har jag noll koll på. Allergier är jag tyvärr nödd och tvungen att kunna desto mer om, och som sagt jordgubbar räknas inte som allergena. Varför vet jag egentligen inte, de innehåller ju lite mer protein än till exempel äpplen, som det ju är vanligt med allergi mot, och alla allergier är ju i medicinsk mening en immunförsvarsreaktion mot (egentligen ofarliga) proteiner - så ur den synpunkten borde jordnötsallergi också finnas.Men jordgubben är ju en nöt?
Om ett barn får till exempel lite röda prickar efter att ha ätit jordgubbar så avråds föräldrarna vanligen inte från att låta barnet äta jordgubbar, vilket de görs efter en svag reaktion från till exempel nötter, jordgubbar eller mjölk. Den skillnaden beror på att en överkänslighet anses kunna gå över även om man inte helt undviker födoämnet, medan en allergi ofta blir värre, och definitivt inte går över, om man inte helt undviker det.