God tid - Levande föda / Levende mat - Mye trim
Har mange år som langtursyklist, med lengste sesong 2007 - vel åtte tusen kilometer med full oppakning og teltliv i skogene i Norden. Det er mange biler på veiene,. men etter å ha testet andre måter å bevege seg på, så står sykling alene tilbake.
Användarnamn: olavroerIntressen: Friluftsmat, Expeditioner, Vandring, Långfärdscykling, Litteratur, Navigering, Foto, Se luffar(loffer)blogg: http://www.utsidan.se/blogs/olavblogg1/index.htm
Kategorier:
Etiketter:
Etiketter:
Abisko, Alger, Europalederna, Friluftsmat, Kultur, Lofferkultur, Loffervogn - Luffarvagn (svensk?), Lättpackning, Lättviktspackning, Mat, Matlagning, Pilgrimsleder, Sove med himmelen som tak, Tankar om utrustningsdetaljer, Tält, Uteliv, Utemat, Utflykter, Utstyr, vandring, Varme, Ville vekster, Vårtecken, äventyr, Överlevnad
Finske loffere åt hillo
En loffer må ha mat, og en loffer må lage mat mens han loffer. Og det er ikke alltid like enkelt. En gammel loffermattradisjon fra Finland, ble med finske loffere vestover gjennom Sverige til Finnskogen, grenselandet mellom Sverige og Norge, med svedjekulturen. De tok med seg en praktisk og effektiv matkultur - hillo. Det er rå bær, uten sukker og slike moderne ting, knuste bær rørt sammen med knuste korn/spannmål. Ofte rug, men seinere havre og bygg/korn også. Og den ble spist rå, altså uten varmebehandling og ulike tilsettingsstoffer.
Luffarsvamp / Loffersopp
Om loffere eter sopp? Loffere eter det dem kommer over. Og tidlig i loffersesongen er et soppmåltid helt supert, og loffarsvamp en delikatesse!
I Norge heter soppen Vårfagerhatt, i Sverige heter svampen Vårmusseron - og det praktiske er at den vokser tidlig på våren - i hekseringer/häxringar. Så finner man én sopp så finner man mange.
Lofferkål
Her er Elias, en miniloffer på 7 år, som eter gratis mat: skvallerkål, eller som svenskene kaller den, kirskål. Dette er en grønnsak som ble importert til Norden av noen munker. Og så spredde den seg etter samme mønster som kaninene noen tok med til Australia - altså uhemmet og umulige å stoppe.
Ryggsekk for lettloffere
Lightweight/fjäderlätt er noe nytt - eller er det ikke det? Loffere har alltid vandret med minst mulig bagasje, fordi de ikke hadde så mye eiendeler å bære på, kanskje? Jeg ser bort fra lofferhandelsmenn som hadde med småvarer for å selge eller bytte. Men - å vandre fjäderlätt, det er luksus for rygg og sjel. Og her er min favoritt: Osprey EXOS. Den finnes i tre størrelser, og mitt valg var mitt på treet, 46 liter. Den veier 1 kg.
Vulkan-loffere
En loffer er lite påvirket av vulkaner et eller annet sted i verden - vi loffer bare rundt der vi er ... jo jo, det kan kanskje være litt dårlige sikt, og litt nedfall av noe - men om flyene står på bakken eller togene er overfulle forstyrrer ikke oss. Vi loffer bare fra sted til sted, hvilke steder er likegyldig.
