God tid - Levande föda / Levende mat - Mye trim
olavroer

Har mange år som langtursyklist, med lengste sesong 2007 - vel åtte tusen kilometer med full oppakning og teltliv i skogene i Norden. Det er mange biler på veiene,. men etter å ha testet andre måter å bevege seg på, så står sykling alene tilbake.

Användarnamn: olavroer

Intressen: Friluftsmat, Expeditioner, Vandring, Långfärdscykling, Litteratur, Navigering, Foto, Se luffar(loffer)blogg: http://www.utsidan.se/blogs/olavblogg1/index.htm

Mer på profilsidan

Luffarsvamp / Loffersopp

Om loffere eter sopp? Loffere eter det dem kommer over. Og tidlig i loffersesongen er et soppmåltid helt supert, og loffarsvamp en delikatesse!

I Norge heter soppen Vårfagerhatt, i Sverige heter svampen Vårmusseron - og det praktiske er at den vokser tidlig på våren - i hekseringer/häxringar. Så finner man én sopp så finner man mange.

Og tillagingen er enkel, rense sopper, dele dem opp, legge i tørr steikepanne til vannet er borte, ha i litt olje eller smør og steike en stund.

Og vårfagerhatt som 17. mai-meny - ikke dårlig det da! Smaklig måltid!

Föregående Nästa Startsida
Avolavroer Publicerat 2010-05-18 Läst 8809 ggr
Etiketter Mat, Vårtecken
Logga in för att kommentera
Bli medlem
Glömt namn/lösen?

Läs mer i bloggen

Telt for sommer i Norden

Nå er det snart sol og varmt - og da er det veldig bra å reise rundt i de nordiske landene. Og bo i telt. 

Läs inlägget

ICA-sommerluffare

De gamle lofferne dro om sommerene til de store landområdene for å finne/hitta mat hos bondemennene. Men i dag går ikke det så bra, fordi maten er organisert i matbutikene. Derfor må moderne sommerloffere endre strategi, og vandre i områder med praktisk avstand mellom ulike matbutiker. Her er et eksempel på ICA-butiker i Göteborg-området:

Läs inlägget

Hvor luffar loffere på vinteren?

De "gamle" lofferene - for lenge siden - opphold seg i byene/städerna når det var vinter. Og det må da være riktig? Der hadde de dårlige boforhold og slikt, men for ikke å fryse i hjel så var det eneste måten får vi tro.

Og en luffar i dag? Jo da, vi oppholder oss også i byene - og jeg oppholder meg gjerne i min favorittstad, Göteborg - og bor på mitt favorittvandrarhem, Stigbergsliden.

Läs inlägget

Njutvandringar att längta till

Platåberget Billingens unika natur och fina vandringsleder lockar vandringsentusiaster året om.
Till artikeln

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg