wookpanna

[backpacker8]

Hej.Jag undrar om det är någon som känner till om det finns wookpanna för ute bruk(öppen eld).Kravet jag ställer är att den inte får väga för mycket.Tack på förhand.Tomas Malmros

 

[KLAGER]

Även om den inte väger så mycket så lär den bli ganska otymplig. Meningen med en wookpanna är ju just att det skall vara tunnt material , för att den skall kunna värmas upp effektivt, i asien är bränsle begränsande.

 

[GustavOh]

Om du letar på kinaaffärer istället för vanliga köksaffärer så hittar du nog vad du söker.
Som sagt är en riktig wok avsedd just för öppen eld. Den du har i köket är mer eller mindre anpassad för att funka mer eler mindre bra på en vanlig spis.

 

[Avslutatmedlemskapx]

Packvolymen och sotet

Är väl det som avhåller flest västlänningar från wookpanna, i samband med uteliv, men visst smakar det gott. Pannor hittar du i Kinaaffärer tex i Cph eller Gbg. Min lätta köpte jag i Damascus.
Du lär behöva ett ungsnät och ett halvnät i pannan om det skall gå bra för dig. Huruvida Ikeas tunna wookpanna fungerar på öppen eld vet jag inte men den verkar var av rätta tunna sorten.

Go wook

Johan K

 

[mackan]

Funkar utmärkt

Jag brukar alltid ha med min wokpanna (IKEAs billiga tunna) ut i naturen om jag tänker laga mat över öppen eld. Den väger inte mycket och funkar till det mesta. Man kan både koka och steka grejer i den. När man ska packa den brukar jag bara stoppa den i en plastpåse (för sotets skull), och lägga den upp och ner mellan ryggan och topplocket. Där tar den i princip ingen plats heller.

 

[Tommy E]

Murika

Om vikten inte är det viktiga så är en murika ett alternativ till vanliga wookpannor. Finns i mindre modeller som går ner i ryggsäcken. De finns att köpa lite var stans i norr men jag har faktiskt aldrig sett dem i södra Sverige.

/Tommy

 

[Banankontakt]

Gaskök + tunn wok=sant!

Använd en tunn 'riktig' wok från någon asiatisk matbutik tillsammans med trangiakök med gastillsats. Det blir bättre värme i pannan då. Faktum är att vi använder denna kombination när vi wokar hemma i köket eftersom en elspis inte kan alstra den värme som behövs när man wokar.

Joakim Ekendahl

 

[backpacker8]

Tack

Jag bugar och tackar för tipsen.Jag ska titta på IKEA`s wookpanna.Mvh Tomas Malmros

 

[Blåbär]

Förlåt från en oinvigd men vad är en Murika?

 

[Joey Tempest]

Murika

En Murika är inget mer än ett Hej helt enkelt

Det kan också vara en av de tre heliga wokpannorna från
Murika's livs i Tanumshede.

/Joey

 

[Narri]

nejnej =)

Murika, jag vet inte om vi talar om samma sak men skriver det här ändå.

Muurinpohjalettupannu(=Muurikka, muurinpohjapannu) är en wokliknande gjutjärnspanna som används ofta för att steka stora plättar(pannkakor?). Behövs inte diskas osv, väger ett ton. Åtminstone i Finland mycket vanliga.

 

[Jeobald]

Muurikka

Kasta ett getöga på http://www.aila.jokkmokk.com De har några olika modeller till någotsånär vettiga priser.

Modellen är densamma som scoutbekantar till mig använder, men jag vet ej var de har införskaffat sin; den är dock väldigt trevlig att laga mat på/i/med (de har en med Ø=58 cm och den räcker bra till 8-10 personer beroende på vad man gör)

Laga mer mat ute; det är inte inne, men bör vara!