Vill du ha tag på Trangia DUOSSAL kärl, se hit :)

[DoktorGlas]

Japp. Rent plagiat, hål för gasslang och allt. Själva stället och vinskyddet är i aluminium och bränslebehållaren är i rostfritt.

Håll koll på Amazon och andra ställen som kan sälja det. Jag hade dräglat över det säkert ett år och sen en dag när jag skulle gå in och drägla lite till var det typ halva priset. Klickade fort som ögat!

 

[Polar300]

Med enbart rostfritt, utan aluminium (eller koppar för den delen), så är man tillbaks vid den taskiga värmespridningen igenom rostfritt stål. Det är det som är så fiffigt med Trangias DuoSSAL, Siggs INOXAL m.fl. såna bimetallkompositer med rostfri insida och aluminiumutsida. Aluminiumet sprider värmen snabbt och jämnt samtidigt som den rostfria insidan är lättdiskad, hyfsat inert och hygienisk. Det bästa av två världar.

Det är samma sak med den kopparplatta som sitter inuti bottensulan på många stekpannor för köksbruk - kopparn sprider värmen och rostfria stålet gör pannan praktiskt användbar för moderna människor.

Om ni inte ska bära på kastrullerna så finns det några riktigt smarta lösningar med värmespridande sula:
Seglaren Graham Daltons Smartspace Cookware i teflonbelagd aluminium - med låsbara handtag och induktionsklar värmespridningssula (dessa har jag i husvagnen)
eller om man är skeptisk till kantiga kokkärl i aluminium:
Amerikanska Magma stackable cookware i kerambelagd rostfritt - med låsbara handtag och induktionsklar värmespridningssula. Traditionellt konservativt runda i formen...

 

[CampDavid]

Tatonka-trangian

Måtten är inte samma som Trangia 25.
Grytorna sitter inte bra i en Trangia 25.
Brännaren rymmer mer sprit än Trangia men är rejält långsammere.
(rostfritt leder inte värme lika bra som mässing, så spriten förångas inte lika bra)
Vindskyddet känns billigare jämfört med Trangia.
Köket är märkbart tyngre än Trangia 25.

Köket är annars en kvalitetsprodukt som säkert håller längre än Trangian
Framför allt kokkärlen och brännaren är gediget gjorda.

Jag har slitit ut några Trangia spritbrännare (dom börjar läcka vid skarven), men Tatonkas brännare tror jag inte att jag kan slita ut.

/John

 

[DoktorGlas]

Jaså? Sitter bra i mitt Trangia, men det är mycket gammal, så något kan ju ha ändrats.Kontrollmätt har jag inte gjort. Ledsen om jag vilselett någon,men jag trodde Trangia var sig likt.

 

[CampDavid]

passning

Prova att stapla en kastrull från tatonka tillsammans med en från trangia så ser du att de avviker från varandra.
Tatonkakastrullens botten vilar gärna på 2 stöd i trngiavindskyddet.
Det tredje stödet vilar då mot sidan av kastrullen och kastrullen står snett.
Detta händer inte med trangiakastrullerna i samma vindskydd.
/John

 

[DoktorGlas]

Jag har använt Tatonkas kastruller till mitt gamla kök och det är inget problem. Märkligt.

 

[tango]

En reflektion på mitt duossal är att metallen inuti ena kastrullen har veckat sig lite i böjen mellan botten och vägg. Har kört med gasbrännare och vet inte om jag råkat torrkoka eller kylt för snabbt någon gång eller något annat. Det spelar ingen större roll för funktionen men antagligen har de två olika metal-lagrena utvidgat/dragit ihopa sig olika pga temp och resultatet är lite små ränder precis i böjvecket, några mm långa och del av mm höga/breda.

Ang passform mellan olika leverantörer kanske det skiljer i storlek mellan olika batchar från en billigare leverantör medan original märkesgrejor ställer krav på lägre toleranser i tillverkning för att just kunna sälja tillbehör och reservdelar med god passform.

/Patrik

 

[DoktorGlas]

Tatonka är knappast billiga. Men det kan ju vara så att Tatonka ändrat måtten. Mitt Tatonkakök är från början av 2013 och antagligen såldes det väl ut för att ny årsmodell var på g, brukar ju vara så. Trangian är från 70-talet.

Gav 483 spänn för köket och en rostfri tallrik, ink frakt. Riktpris idag för köket är €90. Kul med kassabok.

 

[CampDavid]

Gammal trangia

Trangia ändrade grytstödens konstruktion (på 70-talet tror jag)
Jag har inte en så gammal Trangia att jämföra med.
Tatonkans grytor kanske passar bättre med dessa.
/John

 

[CampDavid]

Hittade bild på forumet

Gammalt trangia.

http://www.utsidan.se/forum/showthread.php?t=73970

/John

 

[Peter77]

Gammalt trangia.

http://www.utsidan.se/forum/showthread.php?t=73970

/John

Något äldre än mitt gamla. Mitt är från nån gång 65-70 enl märkningen på brännaren. Jag la upp bilder på mitt i samma tråd.

Var ute lite idag och testade duossalkärlen, stekpannan 18cm i 25ans kök och 1.5l samt 1.75l kastrullen.
Stekpannan blev helt outstanding iom att den kommer så långt ner och i skydd. Margarinet började fräsa inom 10 sek och inom 30 sek var det HÖG tid att lägga på. Till skillnad mot med vanliga pannan där margarinet bara ligger där och det händer inget på 3-4 min, sen börjar det smälta lite slött. Otrolig skillnad, nu har man faktiskt en funktionell stekpanna!
1.2l vatten i köket till vänster kokade på 16 min, locket på direkt, +3 gr i luften. Vattnet är KALLT (egen brunn). Det var gamla brännaren.
Stroganoffen tog 35 min. Lät det koka rätt hårt 8-10 min också. Mat ska få ta tid. Då blir det nåt helt annat.

Hade givetvis kört i kastrull direkt ist för stekpanna först men nu ville jag testa hur den lilla pannan funkar i det stora köket. Fruktansvärt bra. T röd som bränsle. Ja jag ska skaffa gas. Lite bilder. Barnen smackade belåtet.

En mysig dag ute i trädgården med barnen Gött med 2 flammor. Då kan man laga på riktigt. Hade bra värme 25-35 min och det var gott om sprit kvar i båda brännarna. Fyller dem högt.

 

[Peter77]

Glömde säga det att kärlen var riktigt lättdiskade..men det känner ni ju till. Ja förutom utsidan då. känns väldigt gedigna också. Kommer plocka av stora pannan när man ska ut på tur. Finns ingen anledning att ha med den. Inte ens som tallrik. Vill jag vara light äter jag oftast ur kastrullen ändå. Den är trevlig att ha framme och samla köksredskapen man för tillfället använder..men ska den med så väger köket 1.4kg lär plocka ur en av kastrullerna också.