Vilken är er favoriträtt på fjället/i skogen?

[omni96]

Ris kokad med biltong (afrikanskt torkat nötkött) och torkad morot
För smak någon torkad soppa

Hur man gör torkad soppa

 

[pal2]

Tacos eller thaikyckling med grönsaker och nudlar.

Tapas på diverse torkade, rökta charkuterier och hårdostar är inte dumt heller. Självklart med en kåsa rött vin till.

Peter HP

 

[Sitiensis]

Goda rätter, som jag antar är helt katastrofala ur näringssynpunkt:

Koka upp tortellini, och när det är klart häller man av vattnet. I med tubost och rör om, så har man improviserad mac'n'cheese. Sedan skär man bitar av en salami eller annan korv som går att förvara i rumstemperatur och serverar till.

(Jag testade ovanstående med carbonarasåspulver istället, men jag råkade ha i för mycket vatten så såsen tog lång tid på sig att reda och blev mycket smaklös. Tubosten är ett säkrare kort.)

Det andra är pasta, bacon och pesto. Var inte blyg med baconet, ungefär ett paket per person räcker. Häll på pesto som om det gällde livet. Ät.

Lustigast var nog när min kompis och jag paddlade i Marvikarna för ungefär hundra år sedan. Vi skulle göra vitlöksstinn köttfärssås med pasta, men jag glömde pastan därhemma. Däremot hade vi överskott på korvbröd, så det blev köttfärssås i korvbröd.

 

[Emmakatta]

Tacos är en familjefavorit på dagsturer