Torkat rökt renkött/hjärta?

[grodanbolle]

Går det att få tag på det någonstan där renkött inte kostar 600 sek/kg?

 

[thureb]

Köpte

detta i Ica i Storsätern vid Nyår. Kostade typ 300/kg.

Thure

 

[Emmma]

Har du kollat Thornéus?

 

[afa]

Rök o torka själv..!!!

 

[ripnils]

Rökt renhjärta ska inte kosta mer än 200:-/kilot, torkat renhjärta kostar minst det dubbla.
Torrkött (dvs torkad renbog) har tyvärr skenat i pris det senaste året...
Vissa "viltbutiker" erbjuder lådor med färdiga bitar i lagom storlek att torka själv och då kan man halvera kilopriset.
Brukar göra det själv, tyvärr blir kostnaden för en årsförbrukning torrkött större på detta sätt då jag äter minst dubbelt så mycket! ;-)

 

[afa]

Renhjärta är verkligen inte prisvärd idag som det var förut, vad som däremot är det är hjorthjärta. Rökt o torkad så känner du ingen skillnad på dem, vadå bog ?! man torkar ju det som finns tillgängligt att torka, ingen mening heller o baxa runt på ben.(om vi nu pratar utemat?)
Köp en stek i stället o bena ur den, skär i lämpliga storlekar, salta o häng upp dem antingen ute som brukligt är eller inomhus typ i pannrum eller så.

 

[ripnils]

Det är väl inte direkt ovanligt att det torrkött man köper kommer från bogen (även om handlaren gärna hävdar nåt annat)?
Och vadå bena ur en stek? Det gällde väl färdigt kött?

 

[ripnils]

Men du har helt rätt angående renhjärta. Nåt bra tips på leverantör av hjorthjärtan?

 

[grodanbolle]

Renhjärta är verkligen inte prisvärd idag som det var förut, vad som däremot är det är hjorthjärta. Rökt o torkad så känner du ingen skillnad på dem, vadå bog ?! man torkar ju det som finns tillgängligt att torka, ingen mening heller o baxa runt på ben.(om vi nu pratar utemat?)
Köp en stek i stället o bena ur den, skär i lämpliga storlekar, salta o häng upp dem antingen ute som brukligt är eller inomhus typ i pannrum eller så.

mmm det uppskattas säkert av övriga i bostadsrättsföreningen..