Svar på priser och transporter i fjällstugor
Hej Peter. Tack för din fråga om våra butiker på fjällstugorna. Gillar också att ni är många som har svarat åt oss och har kunskap om hur det fungerar
Kostnaderna varierar ganska mycket från stuga till stuga när det gäller butikstransporterna. Men en grov uppskattning är att det i genomsnitt är cirka 20 procent av försäljningspriset på en vara som går till kostnader för transporter. (arbetskraft, maskiner, bränsle, inhyrda transporter etc) Det är svårt att räkna om kostnaden till enstaka produkter. En chokladkaka är till exempel mer transporteffektiv och är därmed billigare än att frakta en chipspåse eller en lättöl. Sen varierar den faktiska kostnaden beroende på avstånd till stugan och delvis också på hur stora volymer som körs ut åt gången. STF Pieskehaure har till exempel 60 km enkel transportväg medan STF Vakkotavare ligger vid väg.
Vi har som ambition att minska den klimatpåverkan våra butiker har och satsar just nu framförallt på smartare avfallshantering och transporter till och från våra fjällstugor. Transporter flyttas i så hög utsträckning som möjligt till vintern då de kan göras med skoter eller bandvagn för att undvika helikoptertransporter. Transporter vintertid skapar också fler arbetstillfällen lokalt, vilket också är viktigt. De varor som vi måste frakta ut under sommaren pga av dess hållbarhet sker, precis som Ola skriver i samband med andra transporter som ska ut. 2018 minskade vi våra helikoptertransporter 50% jämfört med 2017, men vi kan bli ännu bättre.
2016 utvecklade vi utbudet i våra fjällstugor med ett uppdaterat sortiment och ny inredning. Nu kommer det än mer anpassas för vintertransport vilket innebär förändringar i produkter utifrån t.ex. hur lång hållbarhetstid de har. Produkter som hållbart är ”bäst” kommer rekommenderas och synliggöras mer i butikerna. Vi tittar också på val av förpackningar och storlekar som är bättre ur både avfallssynpunkt och för att klara lagring i befintliga utrymmen. Vid sidan av butiksförändringar vill vi också tillsammans med gäster se till att avfallshanteringen; från butik, stuga och på fjället förbättras.
Vi tror att den förändring som görs innebär en försäljning som kanske minskar något och en påverkan som förhoppningsvis minskar mycket.
Här kan ni läsa mer om våra butiker
https://www.svenskaturistforeningen.se/lara/artikelsamling-fjallstugor/utbud-i-fjallstugornas-butiker/
Vänligen Johan Påve, Chef STF Fjällstugor
