långcykling och kostråd?

[jno]

@RDu: ja, det var något ditåt jag lutar också, sunt förnutft med vad det innebär

och

Kolla om Janne Corax har skrivit något om mat

http://www3.utsidan.se/corax/

möjligt, får gräva lite, tack

känns nästan som man läser mer än cyklar än så länge

/johan

 

[thegedd]

resan går till sydamerika. tänkte börja mer eller mindre längst ned och arbeta mig uppåt, argentina/chile till bolivia och peru, sedan vidare norrut till centralamerika.

Jag är mest nyfiken, de flesta hemsidor behandlar inte det här så värst och långcykling är ju en ganska rejäl skillnad jämfört med hemma där man kan smyga i kylskåpet titt som tätt, och kanske borde man vara medveten om vad man köper/äter på ett annat sätt?
jag har ju redan fått ett par schysta tips, men ju mer dess bättre.

/johan

Lär dig Spanska om du ska till Sydamerika och trampa, mat får du tag på , var ej orolig. Men det jag ångrade var att jag ej lärde mig språket innan, det tog flera månader innan jag fick koll på vad människor snackade om, efter det gick det bra mycket lättare att fortsätta........

 

[jno]

Lär dig Spanska om du ska till Sydamerika och trampa, mat får du tag på , var ej orolig. Men det jag ångrade var att jag ej lärde mig språket innan, det tog flera månader innan jag fick koll på vad människor snackade om, efter det gick det bra mycket lättare att fortsätta........

Uppfattat.

Har väl läst en del spanska, men det skulle vara en överdrift att säga att man kan språket.
Ändå, när man väl kan grunderna borde det väl gå ganska enkelt? hmm.

/johan

 

[thegedd]

Uppfattat.

Har väl läst en del spanska, men det skulle vara en överdrift att säga att man kan språket.
Ändå, när man väl kan grunderna borde det väl gå ganska enkelt? hmm.

/johan

Absolut, då är det bara att packa och ge sig av, och det ska vara pirrigt och mycket frågor innan avfärd, särkilt om man ej varit där tidigare. Alla frågor som du nu har i huvudet kommer ordna sig när du är där.

 

[jno]

då är det bara att packa och ge sig av

Låter bra, sagt och gjort

Och tack för hjälpen, alla.

/johan

 

[avslutatmedlemskap0601]

om det finns lokala råvaror så är dom normalt sätt (i sk uländer) av mycket bättre kvalite än svenska. tomaterna smakar faktiskt något, till skillnad från våra bleka, vattniga saker. Samma sak gäller alla grönsaker o frukt. Däremot skulle jag ändå ta med multivitamin/mineral-tabletter. Dom tar ingen plats/vikt heller. jag fick järnbrist i kamerun, o då blir man rätt trött vill jag lova. =)

Så käka mkt frukt o grönt, o bunkra mkt... var inte rädd för o släpa 10 kg med käk för att verkligen veta att du har tillräckligt om det kommer några dagar utan folk som säljer. jag har bara erfarenhet av afrika, o där är det lite svårt att förutse när det finns grejer o köpa o när det inte finns. så bunkra så mkt du kan… det är värt att laga riktig mat också o inte köra med några pulverpåsar. det senare blir dessutom olidligt dyrt. =)

 

[perlowdin]

När jag ... cyklade i Sudan blev det nästan bara gul lök till mat.

Gul lök, urk, det hänger naturligtvis på, som du skriver, var man hojar, och om trakten är integrerad i fungerande marknader eller om man uteslutande lever på det som produceras lokalt. Har råkat för det senare några gånger när jag vandrat i Nepal för länge sedan. Det fanns bara potatis.

Bästa maten hittills hade vi när vi hojade från Singapore till Viet Nam. Åt oss mätta på räkor och havskräftsstjärtar varje dag. Det rena lyxresan

 

[j_stellan]

Gul lök, urk, det hänger naturligtvis på, som du skriver, var man hojar, och om trakten är integrerad i fungerande marknader eller om man uteslutande lever på det som produceras lokalt. Har råkat för det senare några gånger när jag vandrat i Nepal för länge sedan. Det fanns bara potatis.

Maten kan vara bra även när den lokala marknaden inte är integrerad i världsmarknaden. Bra mat i Syrien och Iran och där är nästan alla mat är lokalt producerad.

Två affärer från Iran.

/Stellan

 

[perlowdin]

Bra mat i Syrien och Iran och där är nästan alla mat är lokalt producerad

Precis, detsamma gäller Indien o sydostasien, man har fungerande lokala marknader, distributionsnät, etc.

 

[RDu]

och om trakten är integrerad i fungerande marknader

Maten kan vara bra även när den lokala marknaden inte är integrerad i världsmarknaden. Bra mat i Syrien och Iran och där är nästan alla mat är lokalt producerad.

"Fungerande marknader" behöver absolut inte betyda "världsmarknaden". Det kan handla om en väldigt liten marknad, men där folk byter varor mot pengar och tvärtom på en frivillig basis.

 

[hmarkstrom]

Denna sommar hade jag en cykeldator Polar CS200 som ger en försvarlig mängd data om turerna bl.a. hur många kalorier man gör av med.

Dessa data gjorde att jag för första gången visste hur mycket man ska äta om man som jag cyklar ca 10 mil per dag.

Man ska äta ungefär dubbelt så mycket som normalt om man har ett kontorsjobb. Ror man inte i land med det går man ned i vikt.

Att jag fick denna information gjorde att jag gick ned minst i vikt denna tur med bara 1,5 kg. Maten kostade därför mer än på någon annan tur jag gjort.