Kryddor att ha med sig?

Jag har med salt, vitpeppar (malen), svartpeppar (krossad) i en sån tredelad "filmburk". Det räcker som sagt långt.
Sedan har jag ibland med torkad vitlök (finhackad), tomatpuré, curry, röd curry, parmesanost och olivolja.

/Ulf
 
Jag fick tag på ett par små burkar (15 ml), tänkte först ha dom till flytande dite men det är nog bara kryddor som får plats.

lutar åt grovmalen svartpeppar, malen vitpeppar, paprikapulver, typ temjan/mejram samt antingen chili-spicemix eller cayenepeppar..

Utöver det blir det nog färsk chili, en liten burk salt och buljongtärningar..

Vi kommer i princip äta vegan så det måste finnas lite att smaksätta med..
Funderar på soja också..
 
Örtsalt

...är helt klart den viktigaste efter salt&peppar. Herbamare livar upp den tråkigaste maten. Just att det är lite vitlök i gör den så helgjuten. Skulle bli väldigt besviken om jag glömde den på en vandring...
 

Liknande trådar


Vandrat på ett platåberg? Upptäck Billingens unika landskap!

Njutvandra året om i fantastisk natur med böljande sluttningar och dramatiska klippavsatser – bara ett stenkast från Skövdes centrum.

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg