Ack så!
Jag har aldrig stött på sådan slakt (jag bor ihop med en same).
Alla samer jag känner skjuter renen i huvudet innan slakt, att dom skulle döda renen genom att skära halsen av den tycker jag låter lite absurt (och kladdigt).
Det gör ju inte slakten lättare på något sätt att skära halsen av en levande ren eftersom det antagligen sprutar blod både här och där och eftersom samerna tar rätt på blodet (blodpalt) så är det nog ingen lyckad lösning.
Normalt sett så skjuter man renen i huvudet, antingen på håll med gevär eller på nära håll med bultpistol. Sen hänger man upp renen och tappar den på blod. OBS! Detta gäller bara för egen slakt. Om köttet ska säljas måste renen levereras levande till slakteriet.
Jag känner naturligtvis inte alla samer bara för att jag råkar bo ihop med en så jag kan naturligtvis ha fel!
Jag har aldrig stött på sådan slakt (jag bor ihop med en same).
Alla samer jag känner skjuter renen i huvudet innan slakt, att dom skulle döda renen genom att skära halsen av den tycker jag låter lite absurt (och kladdigt).
Det gör ju inte slakten lättare på något sätt att skära halsen av en levande ren eftersom det antagligen sprutar blod både här och där och eftersom samerna tar rätt på blodet (blodpalt) så är det nog ingen lyckad lösning.
Normalt sett så skjuter man renen i huvudet, antingen på håll med gevär eller på nära håll med bultpistol. Sen hänger man upp renen och tappar den på blod. OBS! Detta gäller bara för egen slakt. Om köttet ska säljas måste renen levereras levande till slakteriet.
Jag känner naturligtvis inte alla samer bara för att jag råkar bo ihop med en så jag kan naturligtvis ha fel!