Sökresultat

Kolla in Tyvek Lättpackare har ofta Tyvek, det säljs per meter här: https://backpackinglight.se/talt/talt-tillbehor/tyvek-vattentat-talt-golv

Tips om bra sida för att dela (lätt) packlistor http://lighterpack.com/ Där kan du lägga in din packlista och dela den med andra, smart!

Engångs aluminiumform Jag skulle absolut använda någon typ av engångs aluminiumform. Där en får vara botten och en annan lock, eller kanske går det att använda trangiastekpannan som lock? Om du inte ska röka fisk varje kväll tror jag det är ett bra alternativ (billigt och lätt!). Jag har även...

Torka kyckling - fryst och riven! Kyckling kan ibland vara svårt att blöta upp. En teknik som jag funnit bra både genom att det torkar fort och genom att den (kycklingen) blöts upp fort är följande: 1. Köp fryst kyckling, stoppa i frysen 2. Sätt ugnen på 175 grader 3. Plocka fram kycklingen ur...

Torkade bönor - spricker ofta och blöts upp snabbt Bönor på burk (eller hemkokta) tex kidneybönor, kikärtor, vita bönor mm spricker gärna under torkning vilket gör att de blöts upp snabbt. Du kan även mosa kokta bönor och torka dem tunt som puré eller som små kakor. Torkad fisk finns ibland i...

Frystorkad ost Lio-Licios Det finns frystorkad ost, borde väl funka till ostsås? Håller i åratal! Blanda tex med gräddpulver.

Ingen som använder kokkaffe? På några turer har jag istället för frystorkat kaffe använt kokkaffe med gott resultat. Ingen plastsmak och det är bara att slänga kaffet i skogen/fjället. Rekommenderas! Det är däremot lite svårt med doseringen, bäst är nog att väga kaffet.

PET är kanon! Jag tycker absolut en PET på 50 cl är bäst. Kostar gratis och är väldigt lätt. Kan även slängas om man råkar springa på en soptunna :)

Vik ölkorven i sin förpackning Om du vill ha allt i samma förpackning är det bara att vika ölkorven med plastförpackningen kvar och lägga bland de övriga ingredienserna i vaccpåsen - sedan vacca allt. Alternativt tejpa ihop ölkorven med vaccpåsen.

Skiva fläskfilén fryst Beroende på vilket resultat du vill ha kan man ju göra på olika sätt. Jag tänker kanske att du vill göra en gryta? Hur köttet blötläggs är också avgörande - med vatten eller med buljong? För att göra det så enkelt som möjligt skulle jag: - Steka köttet i panna så att det...

Maten behöver inte dränkas i vatten... Många blöter upp maten i för mycket vatten. Det blöts inte upp bättre för att den torkade maten simmar i vatten. Det är alltså bättre att blöta upp i lite mindre mängd vatten och sedan tillsätta vatten när man kokar upp det hela. På så sätt riskerar man...

Skär köttet fryst! Har nu experimenterat med att torka så tunna skivor av kött som möjligt, för att kunna blöta upp dem snabbt. Knepet är att skiva köttet fryst med en tandad kniv - då går det i princip att skära hur tunna skivor som helst! Lägg skivorna på bakplåtspapper, stänk på lite kryddor...

Om att torka skinka Rek torktemp i ugn - 70 grader Den ena konserveringsmetoden behöver inte alls utesluta den andra - helt riktigt! Den största risken är väl att man äter den som den är ute i fält - ingen fara att äta små mängder! I övrigt: Använd skinka/kött med låg fetthalt Vakummpacka...

Vakuumpåsar! Det mest hållbara och snabba sättet är att: Tillaga maten innan du torkar den, dvs. förvälla, steka etc. Sedan förpacka den (när den svalnat!) i en vakuumpåse. Köp egen apparat eller be dem på ICA att packa åt dig Klipp sedan upp ett hörn på turen och häll i lite vatten någon...

Hur gick det?? Hur gick det med dina försök?!

Norska turkakor "bombe" Norska turkakor "bombe" gjorda på fett och socker är helt sjukt bra under kalla vinterturer!

Norska turkakor "bombe" Norska turkakor "bombe" gjorda på fett, socker och mjöl är helt kanon på vinterturer!