Muurikkarecept

[avslutatmedlemskap160620]

Har ni några bra recept för Muurikka?

 

[Trilla]

Allt man gör i vanliga fall på spisen kan man göra på en murikka. Allt blir dubbelt så gott. Mycket smör är ett måste.

 

[MonicaKa]

De har lite tips på sin egen sida också!
http://www.muurikka.se/recept.php

Min morbror är Muurikkoman, wokar ofta (älg-)kött och grönsaker bara, enkelt och gott!
Se till att steka in hällen innan du planerar att laga mat är ett annat tips.

 

[avslutad121010]

Fläskpannkaka

 

[SLUGGA]

Viltrulle.

Har ni några bra recept för Muurikka?

Stek renskav (Allt viltkött funkar) i smör ihop med lök och pepparmix, Lägg sallad i botten på ett mjukt tunnbröd, sen rejält med kött, toppa med vitlöksås (en burk creme fraiche och en pressad vitlöksklyfta,lite salt och en nypa socker)) och lite lingonsylt. Rulla ihop, ät. En höjdare!

Erik.

 

[fafner]

JAg toppar

Souvas, ganska tunna skivor, färska champinjoner eller ännu hellre kantareller (eller annan svamp), lök. Stek tills det är klart. I med grädde och chreme fraiche, svartpeppar, salt och lite lingon.

Serveras med potatismos (det är svårt att göra på muurika) gärna mandelpotatis med västerbottens ost i;.)

Smaskens!

 

[Wolf25]

Renskavskebab (hackad lök, svamp, creme fr)

Olika typer av wok, t.ex fläskfilé + frysta wokgrönsaker + kokosmjölk

Pannkakor (smet i PET-flaska)

Pommes (frysta i påse)

Hamburgare