Jakt?
Vilken typ av jakt tänker du dig att hon/ni kommmer pyssla med?
I min värld syr det ovan nämnda väldigt mycket men en god ide annars kan vara att slå skaftet av en mora 2000 och göra nått fint skaft själv. Borde inte vara mer än 5-10 timmars arbete(+- beroende på vad du väljer) om du har tillgång till ett snickeri. Ytterligare ett par timmar för att knixa ihop en slida som du slipper skämmas för.
Oroa dig inte för att du behöver hinna färdigt innan jul, detta är en julklapp som du ger bort vid jul men den kommer förhoppningsvis inte vara fördigt då, skaftet måste ju passa i hennes hand perfekt så då behöver du hennes medverkan. Ett skaft som är gjurt för ens egen hand är underbart när man väl får till det, jag valde att sneställa hela bladet lite i handen (det vill säga att vänsterhänta kommer finna min kniv vara bajs värd!) och luta det lätt framåt. Ju mer av råmaerialet du lämnar kvar och ju större stycken du använder till skaftet detså mer finns det att ta av när man ska göra sin egen utformning!
Låt inte suktandet över övaraskningsmomentet förstöra julklappen, lämpligen kan man ju slå in en engångkniv/plastbestick i en fin låda och skämta till det lite om kniven görs efter jul.
Blad finns det djälvlig många av och kanske bör du låta henne vara med från början, det beror på hur många knyvkataloger ni dreglat över tiullsammans och om du vet vad hon vill ha nog bra för att vara säker på vilket blad som passar. Var inte rädd för att lägga ut uppåt 500-600 kr på ett blad men mer än det är nog overkill skulle jag tro.