Hej, hilsen fra Danmark! Er der nogen der ved om der er nogen forskel i KJ indhold i f.eks chokolade fra Valrhona med 65-70% kakaoindhold og f.eks Marabou med 45%?? Og hvad er der aktuelle indhold per 100g - der står intet på emballagen her i DK. Hvis der er et højere idhold i Valrhona, gør det det jo mere acceptabelt et betale en højere pris for et bedre g/Kj forhold (og så er der jo mere smag i Valrhona'en)
Hilsen
Jan B
Hilsen
Jan B