Creme Fraiche

[erik@kajak.nu (Erik)]

Hur länge håller sig Creme Fraiche i vildmarken utan att den blir dålig?


erik

 

[The REAL Smart-Guy!]

Hållbarhet

Hello Smart-Guy!


Hur länge en creme fraiche burk håller sig (innehållet) ute i vildmarken beror på en oerhörd mängd olika variabler.


Men för att inte göra detta allt för komplicerat för Dig så ger jag följande enkla tips:



1. Köp 5 burkar Cremefraiche.
2. Sätt 2 burkar i kylskåpet, en öppnad, en stängd.
3. Sätt 2 burkar ute på verandan, en öppnad, en stängd.
4. Lägg den sista burken i ryggsäcken som du skall ha med ut
på turen.
5. Stara klockan. Gå sedan varje dag och kolla vilken av
burkarna som du fortfarande skulle vilja äta.
6. Efter några dagar så har du ett facit på hur länge din
cremefraiche håller sig i vildmarken, bedömt efter dina
preferenser.


OBS! Du kan anta att innehållet står sig längre ju kallare det
är under din vildmarkstur.


Mvh/


The REAL Smart-Guy