Om man bara ska vara ute några dagar så rekommenderar jag Charlotte Jenkinsons bok Seglarens kokbok. Där är principen färskvaror de första dagarna och sedan alltmer övergående till konserver. De är anpassade till segleri men man kan ju få en del idéer.
Ska man vandra länge så blir det krångligare men för kortare sträckor så kan det vara trevligt att prova en ny approach till mathållningen. Jag har ätit kyckling med champagnesås mitt på en ö för några år sedan. Och efteråt frukt flamberade i konjak. Allt medtaget enligt principen i den boken, men som sagt, inte helt praktiskt rakt av.
Ska man vandra länge så blir det krångligare men för kortare sträckor så kan det vara trevligt att prova en ny approach till mathållningen. Jag har ätit kyckling med champagnesås mitt på en ö för några år sedan. Och efteråt frukt flamberade i konjak. Allt medtaget enligt principen i den boken, men som sagt, inte helt praktiskt rakt av.
