Sökresultat
-
Köttkvalitet vid jakt
Jag bara funderade över hur bra kvalitet köttet egentligen håller vid jakt.. T.ex när man slaktar hönor hugger man av huvudet och hönan rinner tom på blod sedan förvarar man hönan kallt. Men vid jakt så dör fågeln av chock utan direkta sår och innanmätet lämnas i fågeln, blodet rinner inte...