Fiskpinnar de Luxe

Börja med att flå (eller Filéa) Fisken (bort med skinnet m.a.o). Stoppa sedan in filéerna i en plastpåse (typ fryspåse) och häll lite veteströ (ströbröd) i påsen, krydda i påsen med salt, Citronpeppar samt gärna lite grovmalen svartpeppar.

Blås sedan upp plastpåsen och vira igen den med några varv, SKAKA runt, tag ut dom panerade filérna och stek dem i smör, servera med potatismos och citronskiva.

Smaklig måltid.

Typ: