Ädelfisk i folie

Öring,Röding eller Harr.
Folie
Smör
Salt,Örtsalt
Lök

Rensa fisken, snitta lite tvärs på sidorna.
Krydda med salt, örtsalt i och på fisken,
lägg i skivad lök samt rejält med smör...
Rulla in i 2 lager med folie...TÄTT...
Lägg i glöden ca 8-10 min.
Kolla så att benen lossnar lätt, då är det klart...
Servera med mandelpotatis el mos, hårtbröd....
Ät också löken samt smöret till potatisen...
HIMMELSKT.....

Typ: