Foto: Raskesven
- 2008-11-23 19:20 backpack
-
Sådär ja! Kaffe när det smakar som bäst.
Vildmarks Barista.
- 2008-11-24 19:02 tunsta
-
Vad är en töresticka ?
- 2008-11-25 23:59 Raskesven
-
När en tall dött på rot finns kraftig kådbildning i tallen. Det kallas töreved eller tjärved. Ofta tallar som vuxit på mossar (de är ofta små fast de kan vara gamla) eller i torr stenig terräng (de kan bli grova). Kan också finna töre i tallgrenar som blåst av från tallar som håller på att dö på rot. Även stubbar som ser murkna ut på utsidan kan inuti vara hårda och töremättade, rödaktigt. Doftar starkt, distinkt och gott.
I vissa områden finns det gott om töremättade bitar att plocka direkt från marken, stickan är vfrån en sådan bit. Ofta grå på utsidan. Det moderna skogsbruket har dock gjort att tallen inte blir så gammal, aldrig får leva hela sitt liv och dö av ålder. De raka pelarliknande tallar man ofta ser har lite gemensamt med en gammal “riktig” tall. Gamla tallar som föttts och fått växa naturligt kan vrida sig flera varv medan de växer, blir hårda. Vissa tallar som man först tror är döda gråtallar visar sig vid närmare granskning ha som en ryggrad som fortfarande lever och håller tallen uppe. De är speciella, häftiga, har själ, det är något hedniskt över dem.
Har tyvärr sett riktiga nidingsdåd begångna mot dessa månghundraåriga träd, där någon gett sig på en stående grå torrfura med yxa för att komma åt töret inuti. En skam, de är att betrakta som närmast heliga, och fullständigt onödigt då det i sådana områden ofta finns hur mycket löst som helst.
Tyvärr är veden inte användbar annat än som tände i en kåta som min. Röken är svart och det blir som om tjära runnit på duken vid rököppningen om man eldar det i kåtan. Men grova tallgrenar som blåst av och som inte är så töremättade fungerar fint.
Det finns några trevliga tallar i mna fotoalbum, bl.a i "Träd", de är inga torrfuror, men läckra.
Raskesven