Tillagning

Alla tips som handlar om tillagning hamnar här.

Var kan man köpa torkapparat?

Är det någon som vet var man kan köpa en elektrisk torkapparat för torkning av svamp, grönsaker, frukt, kött m.m.?


Jag är för lat för att bygga en torkapparat av fläkt, papplåda och trådbackar. Min gasugn är för varm för torkning. Jag har frågat runt på några ställen i Stockholm efter en elektrisk torkapparat men ingen har lagerfört eller kunnat beställa hem en sådan.


Är jag dömd att vara utan grönsaker och frukt på mina jämtländska fisketurer eller finns det en lösning? Tacksam för hjälp!


Karl Oskar Källsner

Torrmjölk med fett?

Finns det torrmjölk med fett i? Vanlig fettfri torrmjölk går ju oftast bra men kan kännas lite mager ibland. Eller är det någon som vet något bra substitut för torrmjölken?

Ja, det finns (fanns)

Jag hittade faktiskt torrmjölk med fett i en affär
i Kiruna för många år sedan. Jag vill minnas att
den tillverkades av något norrlänskt mejeri, men
jag är inte säker. Kanske har de slutat med det.

Varför?

Varför detta enorma animaliefixerade beteendet vad gäller
kosten?
Har ni inte upptäckt att man överlever och mår mycket
bättre om man INTE äter upp andra levande och kännande
individer?
Mördare - det är vad ni är!

Varför denna ilskna intolerans?

Det tycks som om veganer och andra som tar avstånd från animalisk föda är beredda till vilka medel som helst för att föra fram sina åsikter. Tolerans tycks däremot inte ingå i deras vokabulär.
Fanatisk fundamentalism kombinerat med maximal intolerans tycks vara deras rättesnöre.
Beklagligt, mycket beklagligt. Misstänker att det istället slår tillbaka mot dem själva och hindrar att folk lyssnar på vad de vill föra fram.

Handling och konsekvens

När dina ögon har öppnats för djurförtrycket -
kan du inte stänga dem igen.
Det går inte att blunda och glömma vad du sett.



Handling och konsekvens



Om en handling från mig får en konsekvens för en annan upplevande
och kännande individ bör jag fråga mig själv:
*Vad blir konsekvensen av mitt handlande?
*Gör jag individen illa?
*Kan jag undvika handlingen?
*Måste jag utföra handlingen för min överlevnads skull?
Om jag äter kött gör jag någon illa, jag tar individens liv, om än
indirekt, och jag låter individen utsättas för det förtryck som råder
inom djuruppfödningen, eventuella slakttransporter och slutligen
slakten.
Handlingen kan jag lätt undvika och jag behöver absolut inte äta
upp någon för att jag skall överleva.
Om jag bär djurpäls gör jag någon illa, jag tar individens liv,
även indirekt i detta fall, enbart på grund av dess päls. Pälsen
som tillhör pälsdjuren, de ända rätta och de ursprungliga ägarna,
och som inte KAN överleva utan sin päls.
Djurpäls kan jag undvika att bära, och min överlevnad hänger
absolut inte på om jag bär någon annans päls eller inte.
Om jag dricker komjölk gör jag någon illa, jag tar kalvens mjölk
och utsätter kvigan för förtryck och upprepade våldtäkter. (Kvigor
måste insemineras ungefär en gång per år för att "ge" komjölk.)
Barnet tas från modern efter en kort tid, och om individen är av
hankön då slaktas han efter bara ett halvår. Det är mer lönsamt att
föda upp sk "biffkor" till köttproduktion. Blir kalven av honkön
tvingas hon genomlida samma livssenario som modern. Komjölk
innehåller stora mängder animaliskt protein vilket ökar utsöndringen
av kalk i urinen. Ju mer protein man äter - desto mer kalk fälls
ut ur skelettet. Komjölk ger alltså INTE starka ben. Komjölk, dvs
mjölk från en annan art avsedd för en individ med fyra magar,
kan jag utesluta ur min kost, och jag dör inte om jag slutar dricka
komjölk, tvärtom.
Om jag äter hönsägg gör jag någon illa, hönorna tvingas värpa
onormala mängder ägg och tvingas leva sina alltför korta liv i ofta
helt onaturliga miljöer. Hälften av kycklingarna som föds är tuppar
som inte är lönsamma att föda upp. I Sverige slängs tuppkycklingarna
levande i snabba kvarnar och mals ned för att blandas i bl a djurfoder.
Även handlingen - att äta ägg - kan jag undvika, och ägg behöver jag
inte för att överleva.



Samma tanke-experiment bör också tillämpas när det gäller att inte
handla varor och tjänster som exploaterar eller orsakar mänskliga djur
lidande eller död. T ex bör man inte handla varor av multinationella
företag som utnyttjar sina anställda till bristningsgränsen och de
anställdas rätt till rättvis lön och humana arbetsmiljöer ignoreras,
exempelvis barnarbete.
Porr och reklam som förnedrar kvinnor och män bör man inte heller
stödja därför att i båda fallen ses individer som objekt. Och så fort
en individ ses som objekt råder det förtryck.
Varor och tjänster från diktaturländer som förtrycker sina medborgare
och förnekar dem mänskliga rättigheter är ett annat exempel.



Kontentan av detta då - och vad jag vill ha sagt är - KAN man undvika
en handling som orsakar en annan individ lidande och/eller död bör man,
om man lyssnar till sitt samvetes röst, göra det.



Jag har gjort det - och är övertygad att fler kan!

Handling och konsekvens

När dina ögon har öppnats för djurförtrycket - kan du inte stänga dem igen. Det går inte att blunda
och glömma vad du sett.



Handling och konsekvens



Om en handling från mig får en konsekvens för en annan upplevande
och kännande individ bör jag fråga mig själv:
*Vad blir konsekvensen av mitt handlande?
*Gör jag individen illa?
*Kan jag undvika handlingen?
*Måste jag utföra handlingen för min överlevnads skull?
Om jag äter kött gör jag någon illa, jag tar individens liv, om än
indirekt, och jag låter individen utsättas för det förtryck som råder
inom djuruppfödningen, eventuella slakttransporter och slutligen
slakten.
Handlingen kan jag lätt undvika och jag behöver absolut inte äta
upp någon för att jag skall överleva.
Om jag bär djurpäls gör jag någon illa, jag tar individens liv,
även indirekt i detta fall, enbart på grund av dess päls. Pälsen
som tillhör pälsdjuren, de ända rätta och de ursprungliga ägarna,
och som inte KAN överleva utan sin päls.
Djurpäls kan jag undvika att bära, och min överlevnad hänger
absolut inte på om jag bär någon annans päls eller inte.
Om jag dricker komjölk gör jag någon illa, jag tar kalvens mjölk
och utsätter kvigan för förtryck och upprepade våldtäkter. (Kvigor
måste insemineras ungefär en gång per år för att "ge" komjölk.)
Barnet tas från modern efter en kort tid, och om individen är av
hankön då slaktas han efter bara ett halvår. Det är mer lönsamt att
föda upp sk "biffkor" till köttproduktion. Blir kalven av honkön
tvingas hon genomlida samma livssenario som modern. Komjölk
innehåller stora mängder animaliskt protein vilket ökar utsöndringen
av kalk i urinen. Ju mer protein man äter - desto mer kalk fälls
ut ur skelettet. Komjölk ger alltså INTE starka ben. Komjölk, dvs
mjölk från en annan art avsedd för en individ med fyra magar,
kan jag utesluta ur min kost, och jag dör inte om jag slutar dricka
komjölk, tvärtom.
Om jag äter hönsägg gör jag någon illa, hönorna tvingas värpa
onormala mängder ägg och tvingas leva sina alltför korta liv i ofta
helt onaturliga miljöer. Hälften av kycklingarna som föds är tuppar
som inte är lönsamma att föda upp. I Sverige slängs tuppkycklingarna
levande i snabba kvarnar och mals ned för att blandas i bl a djurfoder.
Även handlingen - att äta ägg - kan jag undvika, och ägg behöver jag
inte för att överleva.



Samma tanke-experiment bör också tillämpas när det gäller att inte
handla varor och tjänster som exploaterar eller orsakar mänskliga djur
lidande eller död. T ex bör man inte handla varor av multinationella
företag som utnyttjar sina anställda till bristningsgränsen och de
anställdas rätt till rättvis lön och humana arbetsmiljöer ignoreras,
exempelvis barnarbete.
Porr och reklam som förnedrar kvinnor och män bör man inte heller
stödja därför att i båda fallen ses individer som objekt. Och så fort
en individ ses som objekt råder det förtryck.
Varor och tjänster från diktaturländer som förtrycker sina medborgare
och förnekar dem mänskliga rättigheter är ett annat exempel.



Kontentan av detta då - och vad jag vill ha sagt är - KAN man undvika
en handling som orsakar en annan individ lidande och/eller död bör man,
om man lyssnar till sitt samvetes röst, göra det.



Jag har gjort det - och är övertygad att fler kan!

Men...

Allt som lever är mina bröder och systrar.
Jag är en enhet med universum, vissa saker
dör för mig och när jag dör kommer jag att göda dem.

Hur kan du vara så ignorant mot det levande på jorden,
dess gröna hjässa, träden gråter och växter dör.
Ska man se på helheten på jorden har väl grönsaker och växter samma existensberättigande som djur

idioti

Kan man inte skilja på människa och djur bör man gå om hela skolan.

Torknings Tips??

Hej jag ska upp i fjällen till sommaren och nu undrar jag är det någon som har massa tips på hur man torkar kött och grönsaker eller vet en bra bok i ämnet eller rentav en www sida som handlar om det.


Med vänlig hälsning Kenneth

Torkapparat

Jag har en superbra torkapparat som heter "Evermat". Jag införskaffade den för några år sedan och då var adressen POL Position, Norra Esplanaden 1, 920 70 Sorsele, tel. 0952-101 01 fax 0952-101 01


Bra böcker om torkning har jag skrivit om i inlägg ovan.


Hälsar,


/Henrik