EKA Outside Chef
Idealisk för fiske, jakt och camping.
Uppskattas även i köket.
Det smidiga flexibla bladet filear fisk lika bra som det skär kött, bröd och grönsaker.
Skaft i svart eller klarlackat ädelträ.
Sandvik 12C27 är beteckningen på det stål, som EKA-knivars rostfria knivblad är gjorda av. Det är svenskt, kvalitetsstål, utvecklat för knivar och kirurgiska instrument.
Knivbladen härdas till 57 - 59 Rc för att eggen skall hålla sin skärpa.
Rekomenderad eggvinkel när man bryner pladet är ca 20°+20°=40°.
Bladet i EKA Outside Chef är monterat med en mässingsskruv så bladets "gång" lätt kan justeras med hjälp av en skruvmejsel.
Vikt: ca 85g
Längd infälld: 155 mm
Bladlängd: 130 mm
Levereras med snodd.
Uppskattas även i köket.
Det smidiga flexibla bladet filear fisk lika bra som det skär kött, bröd och grönsaker.
Skaft i svart eller klarlackat ädelträ.
Sandvik 12C27 är beteckningen på det stål, som EKA-knivars rostfria knivblad är gjorda av. Det är svenskt, kvalitetsstål, utvecklat för knivar och kirurgiska instrument.
Knivbladen härdas till 57 - 59 Rc för att eggen skall hålla sin skärpa.
Rekomenderad eggvinkel när man bryner pladet är ca 20°+20°=40°.
Bladet i EKA Outside Chef är monterat med en mässingsskruv så bladets "gång" lätt kan justeras med hjälp av en skruvmejsel.
Vikt: ca 85g
Längd infälld: 155 mm
Bladlängd: 130 mm
Levereras med snodd.
Tillverkare: EKA
| Betyg: |   |
Skriv en egen recension
Det finns 0 ägare på Utsidan Lägg till i Min utrustning
Visar recensioner från | Sortera efter
19 år sedan
Betyg:
Plus: Bladlängd, diskvänlighet
Minus:lite väl mkt filekniv
Kommentar: försökte vi oss på efterföljare till gamle favoriten Hellbergs sjömanskniv. Mora OK men, multitool kass att karva i rökt fisk med....Sen hittade jag EKAs filetfolder!
Wow det mesta fungerar bra. Vi brukar ha en liten IKEA kökskniv med oss när det är mycket att skära till soppan. Den senare var perfekt som andrakniv till den vanliga pukkun.
EKAs file folder har egentligen bara en enda liten nackdel, men om bladet vore bredare och lite styvare vore det ingen filekniv så...en mycket bra kökkniv. Priset är löjligt lågt mht till kvaliten.
Rekommenderas gärna
